Carrefour – Dépliant du 21.09.2020 au 25.10.2020 – Page 58
Voici la page 58 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 21.09.2020 au 25.10.2020.
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La mousse de la mort qui tue
6 personnes - Préparation 40 min
@) Faites fondre le chocolat au bain-marie. Remuez délica:
Cuisson 5 min - Repos 4h
tement pour obtenir une pâte bien lisse. Faites blanchir les
Facile-€
jaunes d'œufs en les fouettant avec le sucre. Incorporez le
chocolat. Réservez un peu de chocolat fondu pour la déco.
300 g de chocolat fondant bio |6 œufs bio
16 biscuits type Oreo |6 petit beurre bio
Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorpo:
rez-les ddlicatement au chocolat. Répartissez la mousse au
DANS LE PLACARD
100 g de sucre
chocolat dans des pots en verre et laissez prendre 4 h au
el
réfiigérateur.
Bi
poser
@ Retirez la crème entre les biscuits Oreo, émiettez-les
finement et saupoudrez-en chaque pot de mousse au cho:
PAR PORTION
colat. Fabriquez une poche à douille: roulez un morceau de
453 AL 226. GR.
526 GLUCIDES 2 6 SUCRES
papier sulfurisé en cornet et remplissezle de chocolat fondu
3,66 FBRES 986 PROTËNES
Tracez les lettres sur les biscuits. Insérez-en un dans chaque
pot de mousse au chocolat.
58 foodmagazine | octobre 2020
AOTRE SAVOIR-FAIRE SE DEGUSTE AVEC SIGESSE
