Carrefour – Dépliant du 21.09.2020 au 25.10.2020 – Page 38
Voici la page 38 sur 68 pages du dépliant Carrefour, valable du 21.09.2020 au 25.10.2020.
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Dirk Jackers
Myciculteur a Riem:
Partenaire te Gais Canefow
*foodact
acter
producteur exigeant et auth exigeant et authentique
Qui est Dirk ? TOON
#1
Dirk, myeieulteur Passionne, est
l'un des rares à perpétuer la
tradition locale de la culture des
champignons sous terre,
I produit les derniers
champignons bruns à être cultivés
N
dans des grottes en Flandre.
ger?
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Le champignon
4
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des grottes,
trésor de tradition
2
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LE
Le champignon des
grottes est produit à
Dans le tendre sous-sol calcaire de la région
Riemst, dans le
limbourgeoise, de profondes galeries ont été
tendre calcaire de
4
cette province
creusées où se cultivaient les meilleurs
limbourgeoise.
Il est possible de
champignons du pays. Aujourd'hui, Dirk
visiter ces grottes et
Jackers perpétue cette culture traditionnelle
de participer à une
visitée guidée par
mh,
pour offrir ces précieux champignons des
Dirk. Pour cela,
il suffit de réserver
grottes Filière Qualité Carrefour.
via le site
Pa
toerismeriemst.be ou
visitkanne.be
al
Á,
38 foodmagazine | octobre 2020
Sr
