Carrefour – Dépliant du 17.08.2020 au 20.09.2020 – Page 42

RECETTE DE BASE Chili con carne 8 personnes - Préparation 15 min Dans une cocotte, faites chauffer 2 c à s \ Cuisson 1 h 40 - Facile - € d'huile d'olive à feu moyen et faites-y revenir les oignons, l'ail etle piment pendant 2 min. huile d'olive |2 oignons, finement hachés Ajoutez les poivrons et laissez cuire 2 min sup- 16 gousses d'ail, pressées | 4 piments, fine- plémentaires, puis ajoutez les dés de carottes ment hachés | 2 poivrons rouges, émincés et de patates douces. l'4 grosses carottes, coupées en dés | 2 grosses patates douces, coupées en dés | @) Dans une poêle, faites cuire le haché à feu 1,2 kg de haché boœuf/porc sel, poivre | vif puis ajoutez-le aux légumes. Assaisonnez de 2càs de poudre de cumin| 2 càs de sel, de poivre et d'épices. Ajoutez le concentré ‘en poudre |2 c à c de cannelle de tomates et laissez cuire 2 min de plus. ‘en poudre | 2 pincées de paprika fumé | 2c à de concentré de tomates | 2 boîtes de @) incorporez ensuite les haricots rouges, 400g de haricots rouges, égouttés |4 boîtes les cubes de tomates, le bouillon et le sucre, de 400 g de cubes de tomates | 1 1 de bouil- et laissez mijoter pendant 45 min à 1 h, à feu lon de légumes | 2,c à s de sucre doux. Préparez ce plat en grande quantité. Une fois refroidi, = divisez-le en Portions que vous glissez dans votre congélo. de = Vous avez toujours un Plat nutr: € à portée de main our la flemme de cuisiner. WE + vez El = > 2: où vous a 3 a en = a ee p X IE ee | =, | E É 3 = (a à un En fs Ser il = en Te JOUR 1 En en ? Fi df > A k d Chili con carne, riz et crème épaisse > st CE "| pr 4 personnes - Préparation 5 min EN, ur ane V' ersio! Cuisson 40 min - Facile - € emplacez ge je, Viande Kachee * 400 gde riz quelques nachos | Er ent Abouquet de coriandre fraîche ran sul ‚plem es co mme 14e às de crème épaisse és dw mais en graißs; on Faites cuire le riz dans de l'eau salée po = des dés: selon les instructions de l'emballage. spois chiches: Servez la moitié du chili con carne LA MENT avec le izet les nachos, parsemez Faut. simple 2 de coriandre ciselée et nappez de D ef. cieux Er ee ANA Ee PETER ce 506 MA, GR. 1326 GLUIDES crème épaisse. E == = = = = = È te EE = = 5 wr DE B £ 2 = ze ee À 22 2e