Delhaize – Dépliant du 01.09.2021 au 31.10.2021 – Page 51
Voici la page 51 sur 132 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.09.2021 au 31.10.2021.
Page :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
Page Suivante
Autre contenu de cette page
Ce texte est généré automatiquement, il peut donc contenir des erreurs.
SUR LA ROUTE DES PRODUCTEURS F5
EE AT
De la mer à U artùtte
EN 7 ETAPES
a d
LA PÊCHE
8
Selon sa taille, un bateau part pour
un ou plusieurs jours en mer. La
pêche s'effectue au chalut (de grands
en
Eu
—
5
filets traînés au fond de la mer).
LE DÉBARQUEMENT
De retour au port, les poissons
(préservés dans des bacs réfrigérés)
sont emmenés vers l'atelier de tri
de la criée.
an
NL
LE TRI
Là, durant toute la nuit, ils sont
BJ
[|
tries par taille et par espèce. Les
plus gros, mécaniquement. Les plus
BD
fragiles, à la main.
:
+
LA PRÉSENTATION
PS
ess,
en
À l'aube, les bacs de poissons sont
op E
alignés (par bateau). Les acheteurs
En
viennent decouvrir les lots.
er
SN
LA VENTE
À 6 h 45, les lots sont vendus à la
criée, selon le principe de l'horloge
(le prix commence au plus haut,
puis descend pendant que l’horloge
=
tourne, jusqu'à ce qu’un acheteur
valide un prix).
\y
ADJUGÉ !
Notre acheteur-préparateur (Peter-
Fish Gadus) achète les lots qu'il
de ter.
estime les plus qualitatifs.
LA PRÉPARATION ET LE TRANSPORT
Dans la matinée, les poissons sont
en
nettoyés, filetés et emballés par
En
Beter
Peter-Fish Gadus, puis ils partent
LE
le jour même vers votre Delhaize.
Difficile de faire plus frais !
en
