Carrefour – Dépliant du 30.11.2020 au 29.01.2021 – Page 88




Voici la page 88 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 30.11.2020 au 29.01.2021.



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Biscuits Linzer

Ye

Si

16 personnes - Préparation 4 h - Repos 4 h

|

Cuisson #5 min -Facile-€

u

}

a

100 g de poudre d'amande | 230 g de farine

*,

14/2 à c de cannelle | 1pincée de sel 225 gde

beurre, ramolli | 135 g de sucre |2 jaunes d'œufs

11 cà c d'extrait de vanille | le zeste de 1 citron bio

l confiture de votre choix! sucre impalpable

(Mélangez la poudre d'amande, la farine,

la cannelle et le sel. Dans le bol d'un robot

culinaire, fouettez le beurre avec le sucre

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez les jaunes d'œufs, l'extrait de

vanille et le zeste de citron. Ajoutez ensuite

le mélange de poudre d'amande et de farine

et pétrissez la pâte. Divisez-la en deux

LS

boules. Enveloppez-les dans du film

Ge

alimentaire. Réservez au frais minimum 1 h.

We

(®&) Prechauffez le four à 180 °C. Farinez le

EN

plan de travail et abaissez les 2 pâtes au

rouleau sur une épaisseur de 5 mm. À l'aide

d'un emporte-pièce, découpez des biscuits.

avec étoile dans la première boule de pâte.

Dans la deuxième boule de pâte, découpez

des biscuits ronds.

(@) Disposez les biscuits sur une plaque de

kr

cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Ç

Enfournez 10 à 15 min jusqu'à ce qu'ils soient

bien dorés. Laïssez-les refroidir sur une grille.

Tartinez les biscuits ronds d'une couche de

Pour que vos

©

a,

confiture et recouvrez chacun d'un biscuit

emporte-pièces

\

avec étoile. Pressez délicatement et

ne collent Pas,

5

saupoudrez généreusement de sucre

Passez-les dans un

impalpable tamisé.

peu de farine.

[a 10©

{PORTION 255 KCAL | 156 NA. GR. |

+

1266 GUKIDES 115 G SUCRES 1, 6 FIBRES |

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316 PROTÉMES

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La légende

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raconte que



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serai

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Pour réaliser

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ces jolis

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jus ancienne

recette de

emballages

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biscuits,

rendez-vous sur

à biscuits,

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de Noël du

carrefoureu

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mende.



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