Carrefour – Dépliant du 30.11.2020 au 29.01.2021 – Page 73
Voici la page 73 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 30.11.2020 au 29.01.2021.
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A pe hij wa Sn } 1 ‚prix | grands effets ar ; L " té LE Kb. He ES He N: nf mg # Carpaccio de EN 6 betteraves à la crème 8 En; de feta et crumble gl de noix N (ré 4 personnes - Préparation 20 min Fe Cuisson 2 h - Fa € er » A betteraves | 4 c à s de cerneaux de noix | ij En 4/72 bouquet de persil plat 150 g de feta! 509 $ wg de yaourt nature entier |4 c à s d'huile d'olive | 4cäs de vinaigre de cidre | sel, poivre du moulin ri 4. En (DPrechauffez le four à 180 °C. Lavez les betteraves puis disposez-les, entières, sur 5] 4 une plaque de cuisson recouverte d'une large feuille d'aluminium. Arrosez-les de 3 cà sd'huile d'olive, assaisonnez-es de sel et de poivre puis refermez la feuille d'aluminium. Laissez rôtir au four pendant F4 environ 2h Ep @) Pendant ce temps, dans le bol d'un Fe blender, mixez grossièrementles cerneaux de noix avec le persil plat jusqu'à l'obtention d'un crumble. Mixez la feta avec le yaourt, salez et poivrez. a em @) sortez les betteraves du four, coupez . les extrémités et pelez-les délicatement. Coupez-es en carpaccio avec un couteau bien aiguisé et dressez les fines tranches sur les assiettes. Garnissez de crème à la feta, de crumble de noix et parsemez de En feuilles de persil plat. Assaisonnez de poivre, arrosez du reste d'huile d'olive et de vinaigre de cidre. joo 28) © € PAR PORTION 253 KCH 1196 MA. GR. MG GLWIDES! 67 GSUCRES 3,96 FBRESI 776 PROTEIES A p Les recettes à veggie Cemeauxde noix, débordent Carrefour Bio d'idées sur B Sp carrefoureu ET AN TE Carrefour Food Magazine | fêtes 2020 73
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