Carrefour – Dépliant du 30.11.2020 au 29.01.2021 – Page 64




Voici la page 64 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 30.11.2020 au 29.01.2021.



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Autre contenu de cette page

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Hommage aux fromages

Un plateau de fromages après le plat de fête ?

Excellente idée ! Il assure une très belle transition

vers le dessert sucré. Laissez-vous guider.

POUR LE PLAISIR

Goûtez-y!

DES YEUX

Votre plateau doit être agréable au

Durant les fêtes, Carrefour vous

propose exceptionnellement

regard

la présentation fait partie

duplaisir. Des brins de thym, de

des fromages aux saveurs

étonnantes. Vous raffolez de la

NOTRE EXPERT

romarin seront du plus bel effet.

tomme ? Décuplez votre plaisir

Pour lui offrir une touche

gustatif en vous laissant tenter

supplémentaire de gourmandise,

par la saveur douce et boisée

ERIC GANTOIS,

accompagnez-le de fruits frais

d'une Tomme des Croquants

CATEGORY MANAGER FROMAGES

POUR CARREFOUR

(raisi

morceaux de pommes et de

affinée à la liqueur de noix.

poires, quartiers de el&mentine..),

Et pourquoi pas un Cremeux

de Bourgogne à la texture

«Le fromage est un

de fruits à coque (noix, amandes,

fondante et aux arômes de

noisettes...) et de fruits secs

produit tres libre, moderne,

(abricots, dattes, figues..).

crème fraîche. Ou un Affiné au

champagne rosé si moelleux ?

Joyeux qu'il faut rajeunir !»>

SORTEZ

«Décembre est le mois où le

LE GRAND JEU

Les fromages raffolent des saveurs

fromage est le plus recherché,

particulièrement durant la

sucrées. Mariez les avec un joli petit

1.Herve à la bière, Filière Qualité

der:

re semaine et le menu

pot de confiture ou de compote

Carrefour, 200 g, 3,99 €, (19,95 €/kg)

de réveillon où raclettes et fondues

d'airelles, quelques pruneaux cuits,

2. Brie belge, Filière Qualité

ont la vedette. Mais pour les fêtes,

un chutney de mangue. Twistezun

Carrefour, 15,90 €/kg

ce sontles fromages de

brie en lefarcissant de fruits secs ou

3. Camembert di buffala, Carrefour,

dégustation qui se retrouvent sur

même de marrons précuits. Pimpez

un camembert en l'habillant d'une

23,40 €/kg

lestables avec des produits AOP

et de nouvelles propositions

robe de pâte feuilletée avant de

4. Fromage d'abbaye, Filière

comme la tomme de bufflonne

Qualité Carrefour, 17,90 €kg

l'enfourner quelques minutes.

ou le saint-nectaire fermier.

5. Fromage frais nature, Filière

DU PAIN

Qualité Carrefour, 150 g, 2,49 €,

Mais j'ai envie de bousculer l'idée

(16.6 E/kg)

que lon se fait du fromage etle

ET DES VŒUX

sortir des conventions. Oui, le

6. Fromag

is aux fines herbes,

L'aliié inconditionnel du plateau de

Filière Qualité Carrefour, 150 g,

fromage peut se consommer avec

fromagesreste le pain de campagne.

2,49 € (16,6 E/kg)

une bonne bière puisque ce sont

Mais pour les fêtes, rendez votre

7. Cambozola Black Label 70%,

deux produits de fermentation.

Aujourd'hui les fromages attirent

d'épices, des crackers au

plateau inoubliable avec du pain

e,

22,90 €/kg

8. Tomme de Savoie au lait de

une clientèle plus jeune, libre et

ducramique légèrement toasté,

plus inventive. »

dupain aux noix et aux raisins,

bufflonne, 24,90 €/kg

des flûtes aux noisett

9. Bûche de chèvre à la provençale.

64 Carrefour Food Magazine | fêtes 2020