Carrefour – Dépliant du 30.11.2020 au 29.01.2021 – Page 64
Voici la page 64 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 30.11.2020 au 29.01.2021.
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Autre contenu de cette page
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Hommage aux fromages
Un plateau de fromages après le plat de fête ?
Excellente idée ! Il assure une très belle transition
vers le dessert sucré. Laissez-vous guider.
POUR LE PLAISIR
Goûtez-y!
DES YEUX
Votre plateau doit être agréable au
Durant les fêtes, Carrefour vous
propose exceptionnellement
regard
la présentation fait partie
duplaisir. Des brins de thym, de
des fromages aux saveurs
étonnantes. Vous raffolez de la
NOTRE EXPERT
romarin seront du plus bel effet.
tomme ? Décuplez votre plaisir
Pour lui offrir une touche
gustatif en vous laissant tenter
supplémentaire de gourmandise,
par la saveur douce et boisée
ERIC GANTOIS,
accompagnez-le de fruits frais
d'une Tomme des Croquants
CATEGORY MANAGER FROMAGES
POUR CARREFOUR
(raisi
morceaux de pommes et de
affinée à la liqueur de noix.
poires, quartiers de el&mentine..),
Et pourquoi pas un Cremeux
de Bourgogne à la texture
«Le fromage est un
de fruits à coque (noix, amandes,
fondante et aux arômes de
noisettes...) et de fruits secs
produit tres libre, moderne,
(abricots, dattes, figues..).
crème fraîche. Ou un Affiné au
champagne rosé si moelleux ?
Joyeux qu'il faut rajeunir !»>
SORTEZ
«Décembre est le mois où le
LE GRAND JEU
Les fromages raffolent des saveurs
fromage est le plus recherché,
particulièrement durant la
sucrées. Mariez les avec un joli petit
1.Herve à la bière, Filière Qualité
der:
re semaine et le menu
pot de confiture ou de compote
Carrefour, 200 g, 3,99 €, (19,95 €/kg)
de réveillon où raclettes et fondues
d'airelles, quelques pruneaux cuits,
2. Brie belge, Filière Qualité
ont la vedette. Mais pour les fêtes,
un chutney de mangue. Twistezun
Carrefour, 15,90 €/kg
ce sontles fromages de
brie en lefarcissant de fruits secs ou
3. Camembert di buffala, Carrefour,
dégustation qui se retrouvent sur
même de marrons précuits. Pimpez
un camembert en l'habillant d'une
23,40 €/kg
lestables avec des produits AOP
et de nouvelles propositions
robe de pâte feuilletée avant de
4. Fromage d'abbaye, Filière
comme la tomme de bufflonne
Qualité Carrefour, 17,90 €kg
l'enfourner quelques minutes.
ou le saint-nectaire fermier.
5. Fromage frais nature, Filière
DU PAIN
Qualité Carrefour, 150 g, 2,49 €,
Mais j'ai envie de bousculer l'idée
(16.6 E/kg)
que lon se fait du fromage etle
ET DES VŒUX
sortir des conventions. Oui, le
6. Fromag
is aux fines herbes,
L'aliié inconditionnel du plateau de
Filière Qualité Carrefour, 150 g,
fromage peut se consommer avec
fromagesreste le pain de campagne.
2,49 € (16,6 E/kg)
une bonne bière puisque ce sont
Mais pour les fêtes, rendez votre
7. Cambozola Black Label 70%,
deux produits de fermentation.
Aujourd'hui les fromages attirent
d'épices, des crackers au
plateau inoubliable avec du pain
e,
22,90 €/kg
8. Tomme de Savoie au lait de
une clientèle plus jeune, libre et
ducramique légèrement toasté,
plus inventive. »
dupain aux noix et aux raisins,
bufflonne, 24,90 €/kg
des flûtes aux noisett
9. Bûche de chèvre à la provençale.
64 Carrefour Food Magazine | fêtes 2020
