Carrefour – Dépliant du 30.11.2020 au 29.01.2021 – Page 79
Voici la page 79 sur 100 pages du dépliant Carrefour, valable du 30.11.2020 au 29.01.2021.
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“w PETITS PRIX | © tf) VERSION MINI OU Rs DÉCLINAISON MAXI En bouchée ou en entrée, c'est vous qui ch sez | Vous voyez les choses en grand ? Il suffit d multiplier les ingrédients. Facile, non ? Mousse de truite à la pomme verte as } “ Version mini à ce De 4 cuillères Be Préparation 10 min - Facile - € À > 7 Afilet de truite fumée |2 c à s de crème épaisse | quelques brins de persil plat frais u x V2pomme verte Granny Smith jus de ditron! poivre rose | sel, poivre hef + QD bars le bol d'un blender mixezle FR filet de truite, la crème épaisse et le persil platjusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Salez et poivrez. we Mousse de truite @) Lavez la pomme et detaillez-a,non la pomme verte pelée, en julienne. Citronnez-la pour I éviter qu'elle noircisse, @)A l'aide d'une petite cuillère, In déposez une quenelle de mousse dans Diez les cuillères de service. Décorez la mousse de truite avec la juienne de pomme et parsemez de quelques grains de poivre rose concassés. «: Version maxi ai a ER we Disposez quelques feuilles de roquette sur les assiettes, assaisonnez d'huile et de vinaigre balsamique et déposez 2 quenelles de mousse de truite sur chaque assiette. Décorez de grains de poivre rose concassés et de julienne „lam ® 24 66LUCDES 124 6 SUCRÉS | 03 6 maes) PORTION 58KCAL 4,2 GNT. GR. | de pomme. Servez avec du pain grillé. 236 Carrefour Food Magazine | fêtes 2020 79
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