Cora – Dépliant du 18.05.2020 au 31.07.2020 – Page 27
Voici la page 27 sur 84 pages du dépliant Cora, valable du 18.05.2020 au 31.07.2020.
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sansecue D QC BROCHETTES DE POULET 1% nun es I AU CITRON CONFIT en À 660680 INGRÉDIENTS cr +4 blancs de poulet *1c.äc.de raz-el-hanout f + 1 citron jaune non traité *5c.às. l'huile d'olive B + 2 citrons confits + Sel et poivre Ki pen + 1/2 bouquet de coriandre E a % en L Bpez le zeste du citron puis récupérez le jus. Ciselez la É kj] coriandre. Coupez les blancs de poulet en dés réguliers. La marinade : Mélangez le jus de citron avec les zestes, l'huile Er r- d'olive, le raz.el-hanout, sel etpoivre. Déposez les dés de poulet ainsi que les 3/4 de la coriandre ciselée. Mélangez, couvez et laissez mariner 1 heure à température ambiante en mélangeant régulièrement. | Pendant ce temps, égouttez les citrons confits et rincez-les sous l'eau. Coupez chaque citron en quartiers et retirez la chair | pour ne garder que la peau. Les brochettes : Egouttez les dés de poulet et réservez la marinade. Enfilez vos brochettes en alternant un morceau de K IN iles (AUS haud ** tron etun morceau de poulet: C\ éposez les brochettes sur la grille placée au dessus des ‚emer ave braises chaudes et laissez cuire + 10 minutes en les retournant ETS ede la régulièrement eten les badigeonnant d'un peu de marinade. coriandre dis ‚elee HALLOUMI ET Peur le oégé COURGETTES GRILLÉS, SAUCE NOIX DE CAJOU 690606 F INGREDIENTS « 250 g de fromage halloumi nne Ul é + 2 courgettes 5 « 1/2 tasse de noix de cajou e £ + tasse d'eau = *3c.äs.d’huile d’olive «3 c.às. de jus de citron #1 + 2c. à c de gingémbre haché “ ACCORD A } is « Selet poivre a? 7 Ei DUR Mixez les noïx, l'eau, l'huile, le jus de ELEC citron, le gingembre, sel et poivre pour 2018 obtenir une creme.lisse. Reservez. Fr = Coupez le fromage et les courgettes d en tranches épaisses, danse sens de % Crète la longueur. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez avant de les A griller 2 à 3 minutes de chaque côté. | Pri valable jusqu'au 31-07-2020
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