Cora – Dépliant du 18.05.2020 au 31.07.2020 – Page 21




Voici la page 21 sur 84 pages du dépliant Cora, valable du 18.05.2020 au 31.07.2020.



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Autre contenu de cette page

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LA PINCE À BARBECUE

LA PLANCHA

sa

Pour retourner vos préparations, oubliez la

Àdéposer directement sure grill, elle permet

fourchette ! En piquant la viande eten

toutes sortes de préparations : légumes

Br.

laissant son jus s'écouler, celle-ci risque de

grillés, viandes, poissons

On peut y cuisiner

devenir caoutchouteuse et de raviver les

un repas complet! Ilexiste des modèles pour

barbecue au charbon, au gaz, ou électrique.

flammes. Préférez une longue pince à

barbecue pour procéder en toute sécurité.

LE THERMOMETRE

Pour les grosses pièces, rien ne vaut le

LE CHOIX DES GRILLES

thermomètre à piquer au cœur de la viande.

Ilexiste des grilles de réchauffage pour

J'ENTRETIENS

garder vos aliments au chaud (à placer sur le

Certains modèles émettent un signal lorsque

latempérature est prête.

MON BARBECUE

haut de la cuve du barbecue), des grilles

UNE PELLE À CHARBON

doubles ou paniers pour retourner plus

Ça colle

facilement vos petites pièces et éviter qu'elles

Pour déplacer les braises et organiser votre

Pour éviter que vos aliments ne

K 00 les braises.

cuisson enzone directe (très chaude pour les

s'accrochent à la grille, vous devez

grillades) ou indirecte (pour les cuissons lentes).

les cuire sur une grille parfaitement

Réservez votre pince pour retourner la viande.

propre et huilée au préalable.

Pour cela, il suffit généralement

d'une bonne brosse métallique, de

détergent et d'un peu d'huile de

coude pour venir à bout des résidus

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DES ACCESSOIRES

POUR UNE JO

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+ Faites carboniser les

résidus en fin de cuisson,

ils seront plus faciles à

Luminarc Friends Time

faire décoller.

+ Nettoyez la grille quand

elle est encore chaude

+ N'oubliez pas de laver

vos pics, pinces et

fourchettes.

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