Cora – Dépliant du 07.12.2021 au 31.12.2021 – Page 52
Voici la page 52 sur 92 pages du dépliant Cora, valable du 07.12.2021 au 31.12.2021.
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CENOLOGIE
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fafr
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FA.
VIGNOBLES
GABRIEL Fairfor ATEN
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B
& Co
des vin
Le
sävec® vn
(COLLECTIF DE VIGNERONS) du coeur; /
5
u
Vignobles Gabriel & Co
rassemble 34 vignerons de la
2
Rive Droite de la Garonne tous
4
A
engagés pour un vin éthique
DES ROCHERS
Chäteau Haut Sociondo 2019
respectueux du terroir et de
Blaye Côtes de Bordeaux AOP
COTE TES
6,65€
Objectif commun : défendre
un terroir et ses acteurs. Chaque
vigneron partenaire est réÉmunéré
en
Château
jäteau des
à sa juste valeur, quels que soient
Château Les Aubiers 2018
Cateau
ers 2019
Lagrange 2019
asti
n Côtes de
les aléas économiques et
Blaye Cötes de Bordeaux AOP
ainte Foy AOP
Lj
(LEIDS Od
climatiques. Plus de 40 % sont
5,99€
Li
71,25€
=
6,99€
5
en agriculture biologique et d'ici
2025, l'objectif est d'avoir 50 % des
commercialement équitables
une large gamme dans laquelle les
etresponsables en matiere sociale
vins de la Rive Droite de la Garonne
vignerons en agriculture biologique
et/ou biodynamique.
et environnementale.
sont fièrement représentés : Bordeaux
Bordeaux Supérieur, Blaye Côtes de
Pour le consommateur,
«Nous voulons un vin qui place
Bordeaux, Côtes de Bourg, Castillon
l'homme et la nature au cœur de ses
c'est la garantie d'acheter des
Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de
vins de qualité, au juste prix
priorités. Nos domaines ont fait de la
Bordeaux, Puisseguin-Saint-Emilion
conscience écologique un cheval de
respectueux du terroir
Montagne Saint-Emilion, Saint-Emilion
bataille, œuvrant dans le respect total
etdes femmes et hommes
Grand Cru, Sainte Foy Côtes de
de Venvirronnement.» Entraide, qualité,
Bordeaux et Entre-Deux-Mers. Collectif
qui les produisent.
environnement. Ensemble, le collectif
créé dans les années 90 et rassemblant
a rédigé une charte d'engagement
Pour les vignerons, c'est la possibilité
de faire rayonner de manière plus large
près de 34 vignerons de la Rive Droite
et de qualité qui les unit et garantit
HERE (EAU Te TER et TER
la loyauté de leur production. Elle
leurs productions et de mettre en valeur
certaines appellations moins connues
Co prône une viticulture et viniculture
reprend les droits (Equité, Entraide
différentes et engagées où chaque
Identité, Collaboration) et devoirs
comme Blaye, Bourg et Castillon. Pour
Vignobles Gabriel & Co, c'est aussi
producteur voit son identité et sa valeur
[COTE CMM fe TLM Non afd E10)
joutée protégées. C'est le premier
de ces vignerons partenaires. Le
la volonté de mettre en place des
pratiques protectrices pour sauver une
acteur vinicole français à avoir obtenu
collectif a obtenu le label Fair for Life
le label Fair for Life issu de l'organisme
filière qui se fragilise de plus en plus.
décerné par Ecocert. Il atteste du
Le groupement présente aujourd’hui
certificateur Ecocert
respect d'un ensemble de pratiques
Notre savoir-faire se deguste avec sagesse.
cora
