Cora – Dépliant du 07.12.2021 au 31.12.2021 – Page 5
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TORTILLA DE MAÏS + & pico de gallo INGREDIENTS PREPARATION TORTILLA DE MAÏS PICO DE GALLO -Pico de gallo:tallez les tomates + 4 mini tortillas de maïs bien finement et mélangez + 2 tomates rouges mondées avecles autres ingrédients. + Purée de maïs + 2 échalote, émincée - Toastez les tortillas + Feta + 2 piment rouge haché finement (ou un autre fromage au lait cru) + % de botte de coriandre fraîche - Servez-les avec la purée, le pico de gallo « Pétales d'oignons en pickles hachée le fromage et les oignons 5 ou petits oignons grelots + Quelques gouttes de aigres-doux hachés jus de citron bio a ASTU CE QE RU US gallo est Ke D L. AE Cu as PL Ae) JE ze ee EU une qui ES ’ es Es W À: n° & a Pk bir = A Littéralement «Bec de coq» en Su espagnol, ce termeïdésigne dans la ge Ms gastronomie, mexicaine un mélange de du, Be stomates coupées en dés; d'oignons et VL de piments jalapeños. Cette preparation est similaire au ne rougail tomates de l'île de la Réunion. SAVEURS D EE Découvrez notre Apportez-y votre touche personnelle en large assortiment de y ajoutant d’autres ingrédients, tels que des 4 coins de saveurs originaires de la coriandre fraîche (comme dans à 8 > notre suggestion), ou pourquoi pas,dus l'Europe et du monde. concombre, des radis, de la-mangue, N Une dizaine dorigines aen an Eye différentes pour vous Explorez les saveurs ! Le permettre de voyager cora ET. en cuisine !
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