Cora – Dépliant du 07.12.2021 au 31.12.2021 – Page 36
Voici la page 36 sur 92 pages du dépliant Cora, valable du 07.12.2021 au 31.12.2021.
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A MANGER LOCAL a LES PRODUCTEURS sur nos ÉLEVÉ URS LOCAUX Privilégier les circuits courts et l’économie locale, c’est la mission de cora depuis toujours. Pour chacun de nos magasins nous sélectionnons les éleveurs bovins dans un périmètre de maximum 50 km autour du magasin. François Frédéric COMTE & Nicolas ABBELOOS livre a au corade Rocourt livrent au cora de LL 3; En ve Chätelineau Rue de | tf UO Boncelles PASSION POUR | Rue de Gospinnes, 67 | SON TROUPEAU! QUALITÉ !” II Hanziane François Comté est éleveur à Boncelles. Depuis Nicolas a 25 ans et est passionné par son métier toujours, il est passionné par ce métier. Petit déjà, d'éleveur. En 2017, il a repris 50% de la ferme familiale quand il rentrait de l’école et que le vétérinaire était là, située à Hanzinne au milieu de pâturages verdoyants. il courait voir le veau qui venait de naître. Il travaille en complicité avec son père, Frédéric. En 1979, il s'associe à son père et à ses oncles et rachète des parts de l'exploitation. A l'époque, ils commercialisaient Sur les 160 hectares de l'exploitation, Nicolas et Frédéric cultivent des betteraves sucrières, des pommes de terre, du lait, du beurre et des œufs en vente directe à la ferme. des céréales et du maïs. Ils élèvent aussi 325 vaches et A partir de 1987, François s'oriente exclusivement vers taureaux de race Blanc Bleu Belge et 25 vaches laitières. l'élevage et l'engraissement de bovins culards Blanc Lorsque c'est nécessaire, les oncles de Nicolas viennent Bleu Belge. Depuis, la ferme s’est agrandie en rachetant renforcer le duo. C'est le cas notamment en automne, des petites exploitations voisines. Aujourd'hui, il possède lors de la saison des vêlages, et en été pour les moissons. un cheptel de 350 bêtes sur 80 hectares de prairies. Ils ont récemment investi dans 3 nouveaux bâtiments afin Chaque année, il y a environ 130 naissances à la ferme d'agrandir et de moderniser leurs infrastructures. Comillon. Dès leur naissance, les veaux sont élevés au pis de leur mère. Ils sont sevrés à l'âge de 6 ou 7 mois et Ces nouveaux bâtiments permettent de stocker leurs céréales sur place et de produire eux-mêmes les aliments avec lesquels élevés avec le plus grand soin par François, aidé de son épouse. À 60 ans, François prend toujours autant de plaisir ils nourrissent leur bétail. Ils ont une réelle volonté de rester autonomes et indépendants, non seulement pour réduire à passer du temps dans les pâturages avec son troupeau. Ilespère avoir transmis cette passion à son fils pour qu'il les coûts de production, mais surtout, pour garantir la qualité de leurs produits. lui succède un jour à la ferme. cora eN
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