Cora – Dépliant du 07.12.2021 au 31.12.2021 – Page 24
Voici la page 24 sur 92 pages du dépliant Cora, valable du 07.12.2021 au 31.12.2021.
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Autre contenu de cette page
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EEn
«On peut
utiliser toutes
NAVEGGIE
les parties
de la plante, de
la racine
NÜMENAL
à la fleur. »
100%M
x
CUISINE DE SAISON
Seppe
«Je suis fermement convaincu que
NOBELS
la nature nous donne les bons nutriments
au bon moment. En hiver vous avez besoin
Chefde Graanmarkt 13 à Anvers,
de vitamines et de minéraux différents
1 étoile verte Michelin 2021
de ceux dont vous avez besoin en été
TES
Dans la cuisine de Seppe Nobels,
et vous les trouverez dans tout ce qui
est cultivable à ce moment de l'année.
SE
ELS
c'est le monde à l'envers! Les légumes
sont là pour mener le show, les protéines
J'achète mes produits auprès
animales pour jouer les seconds couteaux.
de producteurs qui travaillent la
terre avec respect et savoir-faire. »
Sp
PLUSSAI
‚PLUS LEGER
Depuis quelques années, on aspire à une
Un Livre de recettes,
C'est le résultat de dix ans passés
450 recettes de
cuisine plus verte, plus saine, plus légère,
qui privilégie les légumes locaux. « En tant
derrière les fourneaux, aussi bien
Seppe Nobels,
au resto qu'à la maison.
Graanmarkt 13.
que père et beau-père de 4 enfants, je pense
Ed. Lannoo
qu'il est important de mettre chaque jour des
45€
aliments sains et savoureux sur la table. »
Vous trouverez chez cora un vaste
eLes
assortiment de produits végans,
(veggies) ne
mangent aucune viande animale.
végétaliens et végétariens.
eLes
ne consomment
De quoi satisfaire tous les régimes.
aucune protéine animale ni
=
cora,
produit d'origine animale (œuf,
gen
lait, beurre, miel).
wie
se
BAL
ÆBURGER
eLes
excluent en plus tout
f
produit issu de l'exploitation
Pr
Li
animale, y compris dans leur
habillement (cuir) et leurs
cosmetiques (tests sur
les animaux).
cora
