Delhaize – Dépliant du 01.10.2021 au 30.11.2021 – Page 116

Pour tout savoir sur votre m asin et faire vos courses en quelqt s clics 5 CHICONS AU GRATIN AU JAMBON VOL-AU-VENT MOULES AU VIN BLANC, FRITES BREYDEL ET AU FROMAGE BRUGGE DE COUCOU DE MALINES ET MAYONNAISE MAISON Pour 4 personnes Pour 4 personnes Pour 4 personnes M 8 tranches de jambon cuit Breydel M coucou de Malines M 200 g de haché porc M {kg de moules M 2 gros oignons 8 grands chicons et veau non épicé IN 1 jaune d'euf lceleri vert MM 1 gousse d’ail m 190 g de fromage Brugge râpé m 250 g de champignons blancs M 4 carottes MM 1 botte de persil MM 1 kg de pommes de terre M 5 di de lait entier B 4 côtes decéleri MM 1 poireau pour frites 1 2 di de vin blanc sec 40 g de farine 2 gros oignons EN 1 citron m 30 g de beurre MM Poivre et sel [EEE MM 4 brins de persil MM 4 bouches feuilletses Pour la mayonnaise : CRETE m 2.dide creme fraiche MM 40 g de farine m 1 jaune d’euf MM %itron Noix de muscade GR NN 1 grosse c à s de moutarde IE Poivre et sel M ! cube de bouillon de volaille M 2 di d'huile pour salades (ou d'huile de pépins MM 1 bouquet garni de raisins) M Poivre et sel M Poivre et sel Extra: MM Une friteuse ISSUE aa TR BOUILLON DE BŒUF À L’ASIATIQUE SOUPE DE LENTILLES AU LARD FUME BLU SEE GLACAGE AU MASCARPONE DEEE UNS Pour 12 personnes Pour le bouillon de beuf: MM 1 kg de bouilli de NSS boeuf avec os MM 3 carottes bio MM 2 oignons m 4 ceufs I 300 g de butternut (poids net, M 150 g de lard fumé en tranches épaisses epluche) MM % orange bio M 1 citron bio M | gousse d'ail M 5 cm de gingembre M 2 carottes bio B 75 gd'airelles séchées MM 75 g de cerneaux de B 2tiges de citronnelle EN Ys botte de persil plat EE M Poivre et sel nox M 80 g d'amandes en poudre M 180 g de M 300 g de lentilles vertes du Puy farine MM % sachet de poudre ä lever (10 g) Pour la garniture: MM 200g de steak 1/, de botte de thym M 190 g de sucre roux de canne M 220 g de M 150 g de shiitakés MM Yi botte d'oignons M Poivre et sel jeunes M 300 g d'edamame écossés æ Pour les croûtons à l'ail : beurre salé Pour le glaçage : I 250 g de mascarpone M 60 g de sucre impalpable MM 3 cm de gingembre MM % petit piment rouge M 3 gousses d'ail frais LRO CT AR AUTRE RIT UE M citron vert MM 1 botte de coriandre M 125g 1 brin de romarin de nouilles de riz larges EN 8c às de sauce soja m 250 g de pain rassis M orange bio M 2 citron bio M lcàs LATE COUT ESS TUE d'airelles séchées EN 30 g de cerneaux de noix LEET CREMES BRÜLEES AU CAFE BANOFFEE IN A GLASS ITU NOIR ET AUX NOIX DE PECAN ER NN: DEEE Pour 8 personnes TRES IE 2 bananes Fairtrade m 5 jaunes d'eufs 250 g de maquée Werbomont Pour la pâte à choux: I 2 œufs M 8 cl de lait LRU B 100 gde farine MM 10 g de sucre de canne bio M 2 di de crème fraîche à 35% de m.g. Fairtrade EN 70 g de beurre EA 1 pincée de sel 2 dl de lait entier M lc à s de sucre de canne bio Fairtrade Pour la crème pâtissière : MM 5 jaunes d'eufs M 1 de café Fairtrade Pour les caramels au beurre salé et au cacao : 4,1 didelaitentier MM 20 g de farine NERD [ENAH EEEN ERTL CNN a TT En OET [ARN ENT EREN ELN RAON ERN Extra: I Chalumeau M 100 g de sucre de canne bio Fairtrade canne bio Fairtrade EU ES 1càs de cacao en poudre Pour la ganache au chocolat : I 1 di de crème LUSTIGER fraîche MM 100 g de chocolat noir bio Fairtrade 70% MM 25 g de beurre Pour les noix de p&can caramélisées : MM 100 g de noix de pécan A UE) M 2cè s de sucre de canne bio Fairtrade GOLDEN GROG GINGER TEA TEA SPÉCULOOS CLASSIQUES Pour 1 personne SRE UE Pour 2,4 kg M 5 ci de jus “Cranbeny - Blackcurrant” Ocean Spray M 2 cl de jus de citron frais ANS VR NCR AU 5 cl de jus de pomme Jonagold. 1 kg de farine fermentante IB 2 clde porto Sandeman Founder's Reserve LATE CRETE CAT LOTO M ! sachet de thé “Herbal Collection” Pukka IE 350 g de sucre brun TARS OTN RI Pour le sirop aux épices : KINO ENT M 5 cerises au sirop bio BESTEHEN M 30 g d'épices à spéculoos m 1 di.de sirop de sucre de canne IB 4 gousses de cardamome Pour la finition : 1 anis étoilé M 5 cerises au sirop bio LOUE ACT REU Pour la finition : B 1 tranche de pomme NOTRE SAVOIR-FAIRE SEDEGUSTEAVEC SAGESSE.