Carrefour – Dépliant du 07.06.2021 au 28.06.2021 – Page 46
Voici la page 46 sur 72 pages du dépliant Carrefour, valable du 07.06.2021 au 28.06.2021.
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Qui est Tom Vlaemynck ?
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C'est en 2010 que Tom, le Gils de
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Dirk Vlaemynek, rejoint l'entreprise
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familiale Tomate Masters où il
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prend en charge le contrôle
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des cultures et la gestion énergétique.
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C'est à Deinze que depuis 2012, la famille
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Vlaemynck cultive les tomates en grappe
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Filière Qualité Carrefour. En se concentrant à
la fois sur des technologies de pointe et un
mode de production durable, l’entreprise
fournit ces tomates juteuses et 100 % belges
Tomato Masters est une belle entreprise familiale
dont les serres scintillent entre les champs verts de
ar” à
Petegem-aan-de-Leie, une commune de Deinze. Mais la
tranquillité est trompeuse : l'entreprise ultramoderne
de la famille Viaemynck bourdonne d'activité et l'on y
ige”
travaille sept jours sur sept, presque toute l'année. « La
culture des tomates est affaire de précision et nécessite
ni
un savant dosage d'eau, d'espace, de chaleur et de lu-
«Nos,
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mière. C'est à cela que nos tomates doivent leur saveur,
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leur couleur etleur texture idéale, » explique Tom.
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EL TETE
46 Carrefour Food Magazine | juin 2021
