Carrefour – Dépliant du 07.06.2021 au 28.06.2021 – Page 10

Cheesecake aux fruits rouges 6 personnes - Préparation 30 min - Repos 8 h 30 - Facile - € POUR LA PÂTE Sortez le moule du congélateur (D Faites tremper les noix de 2c à s d'huile de coco ‘cajou dans un bol d'eau froide pen- et recouvrez le fond de tarte de la garniture. Replacez au congélateur 2dattes medjoul dant au moins 4 h, voire toute une 75 gde noix de macadamia nuit. Faites fondre l'huile de coco pendant au moins 1 h. Beaucoup plus foncée 75 gd'amandes blanches dans un bol au micro-ondes. Dé- Apincée de sel noyautez les dattes. Dans un robot © Mixez les mûres avec les que sa cousine la fram- graines de chia jusqu'à l'obtention boise, la mûre fait partie POUR LA GARNITURE culinaire, mixez tous les ingrédients d'une consistance lisse puis répar- de ces fruits recherchés de la pâte en une préparation 300 g de noix de cajou tissez unifomément sur le gâteau. tant pour leur saveur que 120 ml de lait de coco sableuse. Tapissez un moule de Replacez au congélateur pendant 20 à 22 cm de diamètre de papier leur brievete. À peine 75 g de sirop d'érable au moins 1 h. Sortez le gâteau du apparue sur les étals que 30 g d'huile de noix de coco sulfurisé. Recouvrez de la pâte et congélateur 30 min avant de le cette fragile baie clôture 3c à s de jus de citron pressez avec le dos d'une cuillère. servir et garnissez de fruits rouges. sa saison. Alors, profitez Ac à c d'extrait de vanille Laissez reposer au congélateur de ce bonbon santé à la Apincée de sel pendant au moins 2h. fois doux et acidulé qui PARPORTION POUR LE SERVICE @ Égouttez les noix de cajou. © 5 6EBKCAL cumule vitamines, oligo- Mbez-es avec tous les autres En 516 MAJ ca. é ments, antioxydants et 350 g de mûres 366 GLUCIDES Ac à s de graines de chia ingrédients de la garniture, jusqu'à NUTR.ScoRE 126 FIBRES 26 SUCRES des vertus antiseptiques l'obtention d'une consistance lisse. & 156 PROTEINES eta flammatoires. mélange de fruits rouges 5 se \ A pn id vegane Qi 4 etsans ES f 5 gluten FR % a FAC f #. ar 46 4 Er ex Gt Fée Po ES Fi €: 3 = a ‚+ 4 -- 5 GE: ee dt de mrd kl es £ * ré à > vr ai. préparé) eau Se con kk ce gât serve ua 2 sei jeg 2 au re = rigérates 40 Carrefour Food Magazine | juin 2021