Delhaize – Dépliant du 17.06.2021 au 31.07.2021 – Page 37
Voici la page 37 sur 134 pages du dépliant Delhaize, valable du 17.06.2021 au 31.07.2021.
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ES
ne en
mmm TAN
—
1 B
VIANDE DE DE BŒUF M VIANDE DE PORC M VIANDE D'AGNEAU M
VOLAILLE
=
ges
m
"
Brochette, filet (sans os),
Brochette, filet (sans os),
Brochette, filet (sans os),
ette, filet (sans os),
u Broche
tomahawk (avec os)
côtelette (avec os), saucisse
couronne (avec os)
pilons, ailes
ns)
GRILLADE DIRECTE,
GRILLADE DIRECTE, GRILLADE
GRILLADE DIRECTE, GRILLADE
GRILLADE DIRECTE, GRILLADE
À
GRILLADE INDIRECTE
B noneere,Cuisson DOUCE ET LENTE
INDIRECTE, CUISSON DOUCE ET LENTE
INDIRECTE, FUMAGE
k
+
“
Er
%
©
a
pour un gand tamahonk)
(pour !ffloch de pa)
pour de lefioché dogreau)
{pour du poulet a broche)
zee
À
A
RAR
“
À
ISLE
Assaisonnez avec votre
Assaisonnez avec votre
Assaisonnez avec votre marnade M Assaisonnez avec votre marinade
marinade ou “ub” prêféréle)
=»
marinade ou “ub” prêféréle)
ou "nb" préféré(e).
ou “rub" préféré(e).
»
Délicieux avec une salade
Délicieux avec une salade verte.
Délicieux avec une
Délicieux avec des
méditerranéenne.
salade orientale.
=
Légumes glés.
Recette rapide
Recette rapide :
tacos emsoleilés accompagnés
Recette rapid
Recette rapid
grlez-a selon vor à point de
d'une sauce à la mangue
grlez-l selon votre à point de
salade César grillée
AN
Cuisson pré
p.38) et servez
Cuisson pré
ré et servez avec
avec un chimichur argenin.
LTLTEISENRNEE
du mojo verde espagnol
-
BURGERS
MOULES
HUITRES
MOLLUSQUES
Deviande hachée pure,
Moules de grande rail
Huîtres BBQ
Poulpe, calamar
tale
mélangée ouv
super oujumbo
GRILLADE DIRECTE
GRILLADE INDIRECTE, FUMER
GRILLADE INDIRECTE, FUMER
GRILLADE DIRECTE
7
Lo
©
©
©
à:
+
b
wi
+
A
ki)
A
h
ie
/
Assaisonnez
mazrsııaım
Assaisonnez avec des légumes
Assaisonnez
‚Assaisonnez avec de l'huile
À
Le moins possible ;-)
pour moules, du vin blanc
Le moins posibl
}
d'olive, du poive, du sel marin,
Délicieux ave votre pain
ou du pastis.
Délicieux avec un verre
ımzazısısı
Délicieux avec du [eux] pain
et sauce pri
5.
Délicieux ave des pommes
de bulles.
gil, Hesswaste!
de terre rissolées.
Recette rapide
Recette rapid
Recette rapid
sf
burger peüt déjeuner, avec du
Recette rapide
MAXSEETIELIIES
style mojito (voir p. 33).
grillé (presque) nature
bacon et un œuf au plat.
moules au vermouth [vor p. 43)
(voir p. 34)
GLA
GRILLADE DIRECTE
CHEZ
Nos bouchers vous presentent
marinade
INDIRECTE
DELHAIZE
la viande maturee à sec.
de)
La grillade directe consiste à
Durant au moins 4 semaines,
ils Vaffinent dans une chambre
cuire votre viande ou votre
(Ui scene ce jd
poisson sur le gril, directement
TE ER
acide (comme Le vinaigre, le vin, les
au-dessus des braises (comme le
certains magasins”. Pendant
tomahawk ci-contre). La cuisson
le processus de maturation.
agrumes ou Le yaourt] et d'épices
L’ingredient acide rend votre viande ou
indirecte suppose au contraire de
a viande perd de son humidite
et gagne en saveur. Saviez-vous
votre poisson encore plus tendre, tandis
RT eN
CON
us chaude, avec
qu'ils affinent, entre autres,
que Les épices ajoutent de la saveur. Le
de la viande de bœuf locale ?
le couvercle de votre barbecue.
LS ST NT Tee]
On cuisine le plus souvent les
“Vous trouverez une liste des
d'épices. Votre viande ou votre poisson
gros morceaux de viande d'abord
supermarches qui proposent
est littéralement revêtu(e)
CONTENTER,
en cuisson directe, puis en
delhaize.be
d’un manteau aromatique !
cuisson indirecte.
EN
37
