Colruyt – Dépliant du 04.01.2021 au 12.01.2021 – Page 5

Planning de la semaine

Pig

La.

fit

a.

vt

E

I

E

VTE ETI en eee vu,

5

&

8

À

fé

=. Ju

4

ie

À

$7:

te ban plan

ut

Ke

Tee

5

U

a3

KR

fi

de Sophie, de l'équipe culinaire

Ë

#

es

4

Les légumes durs comme les

\

À

à

;

N

panais, le potiron, les carottes, les

li

navets et les betteraves rouges

ra

ij

A

figurent en bonne place dans un

it’

«

F

:

;

menu de la semaine bien pensé.

$

Pea

.“

7

> Que faire à l'avance ?

Vous pouvez facilement éplucher

in

E

ge

Fra

<<

ces legumes, les decouper en

er

24

4

petits morceaux voire les cuire

il

Ne

(par exemple les griller au four).

A

u

Vous aurez ainsi moins de travail

8

au moment même. La cuisson au

..

%

Ze

+

r

hd

ar

De

bi;

four permet également de mieux

se

died

E,

|

préserver les vitamines car les

PR!

”

Ss

Ke an

légumes n'entrent pas en contact

*

Il

dn

«

A

|

“

avec l'eau.

u

e

An

er

È

22

dit

=

Et pour la conservation ?

14

hin

Laissez d'abord bien refroidir les

u

PB

+

mn

Fi

4!

légumes préparés avant de les

Ef

+

4

placer dans de petits récipients au

p

7 y

À

réfrigérateur. Ils se conserveront au

\

moins 4 jours. Vous pouvez ensuite

>

[di

À

…

les intégrer dans des plats froids

ou chauds. Pensez à étiqueter

>

ee.

R

re

et dater vos récipients, cela vous

a,

BE.

facilitera la vie.

LS

“

1 à

5

er

16

}

en

: ..

ii

Fr

ir

ji]

|

=”

a

Ne

Ban

ur

Ingredients (4 personnes)

Préparation (20 min)

> Il vous reste du pesto ?

1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole

Utilisez-le pour agrémenter une soupe ou

600 g de steaks minute (boucherie)

3 |

600 g de panais

et étuvez-y les panais 12 min. Salez, poivrez et

allongez-le avec de la crème légère ou de la

250 g de tomates bonbons

remuez régulièrement.

ricotta et du chou cuit.

Li

100 g de roquette

2 Entre-temps, faites cuire les tagliatelles (voir

H

1 c. à soupe de beurre

temps de cuisson sur l'emballage) dans de

La Croix Fourget

500 g de tagliatelles fraîches aux œufs

l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez et

A.O.P. Lussac-Saint-Emilion

2 c. à soupe de pesto Siciliano à la ricotta (bocal)

incorporez-y le pesto.

LeFort Triple

2 c. à soupe d'huile d'olive

3 Intégrez les tomates bonbons dans les panais et

Bière blonde forte

sel et poivre

poursuivez la cuisson 5 min.

h,

4 Entre-temps, faites fondre le beurre dans une

Au prealable (10 min)

poêle et saisissez-y les lanières de bœuf 2 min à

Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients)

44

N

- Pelez les panais et detaillez-les en petits des.

feu vif. Salez et poivrez.

te

- Tranchez les tomates bonbons en 2.

Energie

776 kcal

Fibres

10,88

DEN

f

Presentation

Lipides

21,2g Protéines

5218

-_ Hachez grossièrement la roquette.

(dont) acides gras saturés

63g Sel

0,68

- Coupez les steaks en lanières.

Mélangez les tagliatelles au pesto avec les légumes

Glucides

88,78

et la roquette. Garnissez-les de lanières de bœuf.

(dont) sucres

12,18

TEN 1 TETTEN

NT: 4 HSHELTITEX

dl

es

UE

pa

Qualité

Qualité

«.

de chez nous

de chez nous

een

angen,

ss

R

ie

re

‚a & =

“à

=

2

>

<

D

— À

-

te 2

. *

Boni Selection

Panais

Steak minute

tagliatelles aux œufs frais

en vrac

318 €/kg

Origine : Belgique

500 g

r

Espace fraicheur

1

Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas

que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin

avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.

meilleurs prix

5