Colruyt – Dépliant du 04.01.2021 au 12.01.2021 – Page 25

Mieux choisir Comment préparer nos légumes surgelés ultrafrais ? surélevés ce qui permet de les surgeler séparément, sans coller les uns aux autres », > Inutile de décongeler les légumes surgelés précise Ann-Sophie. ultrafrais. Vous pouvez les ajouter surgelés dans la casserole, la poêle ou le plat à four. La machine emballe, l'homme contrôle > Cuisinez les légumes le plus rapidement Dès que les légumes sont surgelés, ils sont envoyés possible, dès que vous les sortez du congélateur. vers les lignes d'emballage entièrement Le goût, la texture et les valeurs nutritives seront automatisées. Ann-Sophie : « Un code de lot unique ainsi préservées. est attribué à chaque sachet afin de pouvoir tracer » Faites cuire les légumes au wok ou à la poêle par les légumes du champ au magasin. Les machines petites portions. || est préférable de procéder en forment ensuite les sachets et les remplissent. 2 fois pour que les légumes soient joliment dorés Ceux-ci sont enfin fermés et stockés dans des et éviter qu'ils ne rendent trop d'eau. cartons. Nous conservons les légumes dans nos entrepôts hypermodernes, dans un environnement contrôlé. » Et la chaîne du froid est bien évidemment respectée pendant le transport vers le centre de distribution de Colruyt et votre magasin. ww Beaucoup d’automatisation donc, mais durant Lan * > 4 — tout ce processus, l'humain contrôle. « Nous RER CS surveillons toute la chaîne, du semis à l'emballage. wg —+ @ Le goût et la fraîcheur sont nos priorités absolues », explique Ann-Sophie. Pour vous, consommateur, rn a, 08 u c'est la certitude d'une qualite ultrafraiche dans votre assiette. er Ee ee,’ LE: me T'as = te, ma rer LS > er Plat rime pal | Gratin de poireaux, de poulet et de spirellis a l’avoine > Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire 350 g de spirellis à l'avoine dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez. = » Entre-temps, coupez 1 poivron rouge et 1 poivron jaune en morceaux. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les poivrons 2 min. Ajoutez 500 g de blancs de poireaux coupés (surgelés) et prolongez la cuisson al, d'1 min. Assaisonnez de sel et de poivre noir. Saupoudrez les TEAN légumes de 2 c. à soupe de farine et mélangez. Le ET] TE woe | VAA » Diluez 1/2 cube de bouillon de poule dans 2,5 dl d'eau très :\ chaude. Versez le bouillon et 2,5 di de laït sur la préparation et 2. laissez mijoter 5 min, à découvert. AA? „ar > Intégrez-y 200 g de lanières de poulet cuit, 100 g d'emmental râpé, les spirellis et 1 c. à soupe d'épices pour spaghettis. Transvasez le mélange dans un plat à four. — | Déchirez 125 g de mozzarella sur le plat. Enfournez 10 min et w- en enclenchez le gril pour les 2 dernières minutes. he md A 148 zr Davantage d'inspiration ? Après le traitement, Découvrez toutes nos recettes aux légumes surgelés 4 les poireaux sont emballes ultrafrais sur colruyt.be/encuisine à automatiquement Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre. Æ# meilleurs prix