Carrefour – Dépliant du 29.11.2021 au 02.02.2022 – Page 36




Voici la page 36 sur 76 pages du dépliant Carrefour, valable du 29.11.2021 au 02.02.2022.



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Canard

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sauce au porto

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Preparation 20 min

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150 mi delporto rouge

mi de fond de gibier

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@ Prechauffez le foura180 °C.

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Salez etpoivrez le canal

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Cougedlu bien aiguise, im

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grasse côté peau pour coMmencer.

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jusqu'à ce que les deux côt

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bien dorés. Enfournez-les ensd

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pendant 10 min.

© Deglacez la poële avec le

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porto, ajoutez le fond de gibier puis

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© Coupez le canard en tranches

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et servez la sauce au porto à part.

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Accompagnez de la purée de butter

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butYernut d'un peu de

nut et des figues et oranges.

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cannelle. Leurs saveurs

se marient à merveille,

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