Colruyt – Dépliant du 01.12.2021 au 14.12.2021 – Page 40
Voici la page 40 sur 44 pages du dépliant Colruyt, valable du 01.12.2021 au 14.12.2021.
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avec brio. Pièce montée
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digne d’un grand chef,
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Ajoutez 250 g de mascarpone et 50 g de noix de coco
Bûüche de fête
moule, et laissez reposer au moins 1 h 30 au réfrigérateur.
Entre-temps, préchauffez le four à 180 °C.
étincelante
Faites fondre le beurre dans un poêlon jusqu'à ce qu'il
colore légèrement. Laissez refroidir à température ambiante,
mai veillez à ce qu'il reste liquide.
Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec la pincée
de sel. Ajoutez-y petit à petit le sucre impalpable. Incorporez
0 personne)
150 g de poudre d'amandes
la farine, la fécule de maïs, la poudre d'amandes et le beurre
1/2 citron non traité (io)
100 g de noix de coco
10 blancs d'œufs
moulue
refroidi. Partagez la pâte dans les 2 moules. Glissez 25 à
4 sachets de sucre vanillé
30 min au four préchauffé. Laissez refroidir complètement et
500 g de mascarpone
démoulez.
180 g de beurre de laiterie
2 c. à café de fécule de mais
Coupez chaque gâteau en 2, à l'horizontale. Replacez un
doux
1 pincée de sel
100 ml de crème fraîche
disque dans le moule et tartinez d'1/4 de la crème au coco.
Grin.35 de MG)
Pour la décoration :
Couvrez d'un deuxième disque et tartinez à nouveau de
330 ml de lait de coco
crème. Répéter l'opération avec les 2 derniers disques. Laissez
50 g de graines de grenade
durcir 12 h au réfrigérateur. Démoulez délicatement le gâteau.
400 g de chocolat blanc
quelques branches de
4 feuiles de gélatine
romarin frais
Fouettez la creme fraiche avec le sucre vanilé. Intégrez-y
340 g de sucre impalpable
quelques Raffaellos
250 g de mascarpone et 50 g de noix de coco moulue.
Nappez-en le dessus et les côtés du gâteau:
225 g de farine pour
pâtisserie
CE
Parachevez avec des figurines de Noël, les branches de
romarin en formant des sapins, les graines de grenade et les
= Tapissez 2 moules à charnière (2 24 cm) de papier cuisson.
Raffaellos.Piquez-y quelques bougies étincelantes.
- Faites ramolir la gelatine dans de l'eau froide, puis pressez-la
= Räpez le zeste du demi-citron (sans la peau blanche).
Valeur nutitinnel par personne (ur se de a ist des ingrédient)
= Hachez grossièrement le chocolat.
Energie 527 ka Lipides 363 g (on) acides gres saturés 2.68
Guides 407 g (dont) sucres 310 Fibres 19 Protéines 82.8 -Se10,2
(40 min + 30 min au four + 1emps de eriissement + 12h.deropos au ras)
Portez le lait de coco à ébulition dans une casserole. Hors du feu,
faites-y fondre le chocolat. Incorporez la gélatine et le zeste de citron
Laissez refroidir à température ambiante, en remuant régulièrement
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