Colruyt – Dépliant du 01.12.2021 au 14.12.2021 – Page 17
Voici la page 17 sur 44 pages du dépliant Colruyt, valable du 01.12.2021 au 14.12.2021.
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Autre contenu de cette page
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Hluîtres
au sabayon au champagne
Homard grillé
»
au beurre anisé
Pour 4 personnes
Faites superficilement dégeler 2 homards
Des
(450 g/pièce) dans leur emballage, puis,
coupez-les en 2. Détachez la chair du corps et
Les huîtres *
des pinces. Si le homard contient du corail (petits
ae
u
2
sont disponibles,
ceufs rouges), récupérez-le, Malaxez 80 g beurre
vi
en magasin à partir
à température ambiante avec 1 échalote et
du 16 décembre.
2 éclats d'
mincés, quelques branches
de persil plat ciselé,
€. à soupe de pastis
et le corail éventuel. Salez et poivrez. Déposez les
on
demi-homards côté coupé vers le haut sur une
9
4,
plaque de four tapissée de papier cuisson et
Huîtres
répartissez-y des noisettes de beurre. Glissez
au crumble
7 min au four prechauffe à 180 °C. Enclenchez
EER
du
Pr
le gril pour les 2 dernières minutes. Entre-temps,
faites rissoler 100 g de salicornes 3 min dans
1 c. à soupe d'huile d'olive avec du sel et du
ren
en
Décorez les assiettes de quartiers
sb
ef
de
ron et de persil plat
ol |
Huîtres
Ö
à la vinaigrette à la pomme
>
pn
Pour 12 pièces :
Ouvrez 12 huîtres Marennes Oléron et
déposer les sur de la glace pilée dans un plat
3.
Préparez une vinaigrette avec 6 c. à soupe de
vinaigre de cidre, 1 échalote très finement
émincée et 1 pomme Granny Smith non pelée,
détaillée en petits dés. Arrosez-en les huitres et
SHluîtres
assaisonnez d'un tour de moulin de poivre noir.
à la vinaigrette
Er
àla pomme
El:
Scannez ce code QR
ve
\
pour tout savoir sur les
1
huîtres (recettes,
comment ouvrir
une hufte..)
En
Et
NE
BF
re
5
Boni Selection
=
homard cuit
4508
D
Homard sauvage.
l'océan Atlantique.
Origine : nord-ouest de
Surgelés
355348 15,99e
colruyt 277"
17
.
