Cora – Dépliant du 01.05.2021 au 31.05.2021 – Page 8




Voici la page 8 sur 84 pages du dépliant Cora, valable du 01.05.2021 au 31.05.2021.



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Autre contenu de cette page

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(ak

N

Tartine de pain

complet, avocat,

œuf dur et feta.

Vi

4%

x

2

4

Arme

Ko

A 9

A

« Petit-déjeuner comme un roi, déjeuner ein prince, dîner comme

un mendiant… Selon Vanessa Rolland, médelin nutritionniste, cet adage a

toujours la cote, à condition de ne pas confondre qualité avec quantité.

Pour une journée en pleine forme, cofa lui a demandé quel était le secret

5

d'un petit-déjeuner équilibré.

\

E

2

Ke

Pour faire le plein d'énergie toute

En tout cas, sans sucre ajouté.

Ba

la journée, on recommande un

Quand on est à jeun, manger du sucré

}

petit-déjeuner protéiné. Les protéines

provoque un pic d'insuline, l'hormone

favorisent la production de dopamine,

qui métabolise le sucre. Quand elle fait

l'hormone de l'éveil, de l'envie et de

pénétrer le sucre dans les cellules du

la concentration. Cela peut être des

corps trop rapidement, elle déclenche

EA

ppo

protéines animales (œufs, jambon,

de l'hypoglycémie peu de temps après.

saumon, lait, yaourt, fromage blanc.)

C'est le fameux coup de mou qui donne

N

NSS

ou végétales (lait de soja, de coco,

envie de se requinquer en consommant

nue

nt

amandes, noix, noisettes …). On peut

du sucré. L'idéal, c'est d'avoir une

Bad

lagrémenter de graines ou céréales non

glycémie stable. Le sucre pénètre

sucrées comme des flocons d'avoine,

en priorité dans les cellules du foie,

un muesli bio ou un pain aux céréales

puis dans les muscles (quand on est

de qualité, des fruits frais.

en activité) et le tissu graisseux,

où il se stocke.

Découvrez notre belle sélection

de produits en vrac au rayon

INDISPENSABLE AU SAUT DU LIT ?

Manger Sain

Si vous n'avez pas d’

ppétit au lever, il n'y a pas d'obligation de manger au saut

du lit. 11 faut écouter ses sensations de faim. L'important est de ne pas se ruer sur

— Po gE”:

un croissant gras ou une boisson énergisante sucrée vers 10 h du matin.

Paul

en

Pour cela, prévoyez toujours une collation saine à emporter avec vous.

Fe gan

a

Dans le meilleur des mondes, on dîne tôt la veille et on prend son petit-déjeuner.

avant de partir à l'école ou au travail. L'homme est fait pour avoir une période de

LE

al

jeûne quotidienne, idéalement de 12 heures. C'est le principe du jeûne intermittent.

E

ela

Mais si ce n'est pas possible, ce n'est pas un drame.

cora

A