Delhaize – Dépliant du 01.09.2020 au 30.09.2020 – Page 57
Voici la page 57 sur 114 pages du dépliant Delhaize, valable du 01.09.2020 au 30.09.2020.
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LE DÉFI EN CUISINE Pi
CREPES DE SARRASIN
PAPPARDELLE FRAICHES
MERINGUEES AU CITRON
ARTCHA
AU CRESSON, TOMATES
5 MI
IN +
10
Ll
ES +1 Ee DE REPOS
À
CERISES RÔTIES ET PIGNONS
Î
=
Lipides : 33 g - Glucides : 85 g
TR
CE
Lipides : 23 g - Glucides : 62 g
ee:
Fibres :8 g - Protéines : 22g
Lipides
80 g- Glucides : 76 g
9:
2g- Protéines : 10
o®:
Fibres :5 g - Protéines : 33 g
Pour la pâte à pizza :
200 8
Pour la pâte à crêpes
+ 125 g de
+ 200g+1càsde
maa (1 ravier)
-+ œufs
Pour la mage:
« 6 olive
s
Pour les pappardelle
Po
farine “Doppio zero”
la garniturt
+ 200 g de farine de
blanı
Selezi
6
Lo
dénoy:
+ Y botte d
+ 600 g de tomates
„Tempe ann
‘eau
5g ie mozzarella
+ 5 di de lait entier
. =
08
farine “Doppio
rises en gr
+18 8 de levure fraîche
râpée
zero
Pi
Selezione Casillo
100 g de pignons de pin
.
0
are
Ss ee li
+ Lcàs d'huile d'olive
+ 2did'
oli
Sel
Poe: 5 EU
a
+ %cäsd’ “Italia Mix”
2c à s d'huile olive
Pour le lemon curd
lei
En
Market
cà c d’“ltalia Mix
n
« 1càsde sucre
. Se Fe “ ts s grilés
it
im
|
I
larket Fre
Papier cuisson
+ Poivre et sel
+ 200 g de sucre fin
A
Th
©
© Préparez la pâte à crêpes
reposer 5 min
5
à
le sel et les œufs
les œufs
u
un peu
creusez un
et du sel. Melangez bien Couvrez et
L
(voire toute la nuit).
levure. Mélange:
compacte, mais souple et homogène
1
-la de
130h
le beune
A
Lai:
ez lever
tout en iouctan nt,
@ Préchauffez le four à 110 °C. Mettez
à
C. Étalez
Mette:
dl
plat, arrosez-les d'huile d'olive, salez et
au frigo.
2
surtout pas au rouleau (ca fait partir les
rötirlha
P
L
d
Faites overl les pignons à sec, à feu
Réservez-les au chaud.
modéré, dans une poêle antiadhésive.
Déposez-la sur
Ét
I
en portions dans une machi
a
pâtes (laminoir), puis découpez-la
Montez ceux-ci
en neige.
coupées en 2
bandes de 2,5 cm de large. Cuisez-les
1
(
1
h
©
lisse et brillante.
une grille. Plus
à surveiller !).
1
et push eur Es de cuisson sera long.
une bonne cuillere de meringue.
Ee En le re:
ant d'
ile
Faites-la dorer
u nn a
or
-la avec Jes piss
crème brûlée, saupou
auffé et sans courants d'air. N'hésitez pas à
Sei
impalpal
able et décorez de an de
in uer La sécurit
les tomates rôties et le parmesan râpé.
citron. Servez ai
itôt.
préchauffé à 50 °C. Résultat garanti !
fi
=
Jeunes pousses d'épinards, roquette,
-@- Pas de gaspi : SE les j pre 8 a pour
=
asili
mis herbes
faire de la crè
ASUS
: vous po
brûlées, un sabar
préférées pour kamen les päi
57
