Cora – Dépliant du 01.12.2020 au 31.12.2020 – Page 21




Voici la page 21 sur 84 pages du dépliant Cora, valable du 01.12.2020 au 31.12.2020.



Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84
Page Suivante



Autre contenu de cette page

Ce texte est généré automatiquement, il peut donc contenir des erreurs.

AAR

DE KREEFT | . . ne de ee kust.

In de koude, kristalheldere wateren kunnen de schaaldieren traag groeien en

gr It

RE

een mooie grootte bereiken. Het witte vlees heeft aa delicate, riikere en zoetere smaak

dan dat van de Europese kreeft.

BE

De juiste kooktip

Een kreeft van 400 tot 500 g

Steck je met de kop eerst in

kokende groentebouilon

es

RPA TE ee

blauwe kreeft) of 8 minuten

Ed

Til

(Canadese rode kreeft)

x

koken. Een kreeft die al

gekookt is, verwarm je

” fa

©

5 minuten in een oven van

160 °C met echte boter, tijm

‘en guérandezout.

|

Se

en

hee |

e

u

ee” |

KL

a

PS

Wu,

\

Domaine

\

Fe

>

Chatelain

=

ins

17

ZU

Fe

|

fl

5

ene

Lana Mur

AOPMD

Be

&

75d

11,49€

TAN

cl

KREEFT MET CITRUSBOTER _

[Bes

B

BELENEN

.

Re

TEL]

eue

or

Er

Et)

Il

î

133

B

en

INGREDIENTEN

ed

/

* 1 kreeft

EEND

5

* 100 g pasta zoals pappardelle

10 cl visfumet

+ 1 sinaasappel, 1 citroen en

+100 g boter

à

1/2 pompelmoes

+20 clroom

10 2

A

EEN ES

Zie pagina 84

EE

Kant-en-klaar!

LUS

ETS

nee sjalot in de witte wijn, tot de wijn is verdampt. Giet er de visfumet,

BEM ee Eau

de room en hetcitrussap bij.Laat 20 minuten sudderen op laag vuur.

in jouw plaats! Ontdek onze

Voeg de in stukjes gesneden botertoe en kruid met peper en zout

zeevruchtenschotels! Gekookte of levende

Kook de kreeft 5 minuten. Pel de kreeft en leg het vlees in de saus.

kreeften, krabbenscharen, langoustines,

Kookde pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking

wulken, oesters … Kies uit en stel je eigen

Schep wat pasta op de borden, overgiet met saus en werka

schotel samen!

met de stukken kreeft.

Reserveer vóór 22 december voor kerst en

vóór 29 december voor nieuwjaar.

cora

21