Match – Dépliant du 27.11.2019 au 10.12.2019 – Page 26

> % N Ab ie P + Bu 4 ke D 3 x De É — 2; =. 1p e e ST u 5 3 DoNyezuy, ce Dessen; UE BOIR E TEA cÄvos 5 = = esse M AVEC LES SER IS ’9 \ ua, Un vin moelleux bien sûr : un es Riesling ou un Gewürztraminer Pi F voire un Sauternes. Un champagne 5 doux ou demi-sec accompagnera aussi vos desserts sauf ceux au D Es „chocölat. Mais il n'y a pas que le vin ! 4 E, | Pensezau cafe bienf la tisane revigoranté rouges D le cocktail pétilante ou la sangria N ie 3 En En > A 3 Ed N u EAST + U Ar, L 5 F3 4 & UL / OIRES Œ TRAMS) AUX Pi N MIN IS MIN er JFACILE “24 biscuits àla cuillère „200 g de sucre en poudre 2.20 d de crème liquide +4 belles poires « copeaux de chocolat „250 g de mascarpone « cacao en poudre (sans sucre) „3 eufs < ananas pour la déco D \ 1 sachet de sucre vanille à je morceaux, le coeur, coupez-les en Epluchezles poires, enlevez je avec un peu d'eau af joutez un sachet mettez -les dans une casserol jdre et faites cuir re environ 15 min. de sucre vanillé, 50 g de sucre en pou 5 z la crème en s fparant le blanc des Pendant ce temps, prepare vec le sucre jusqu'à Ce quele mélange jaunes. Mélang ez les jaunes au batteur faites mousser ‘blanchisse. Ajoutez-y le me ascarpone et au mélange. csetincorporez-les À l'ensemble. Montez les blan quelques morceaux de poire ensuite les Dans des verres répartissez te des poires et quelques copeaux de biscuits en morceaux PU ile rest us. aration au mascarpone par dess 8heures. AU chocolat, ajoutez la Prép* poudre. Mettez au frais au moins Saupoudre z de cacao en morceau d'ananas. moment de servi, d lécorez avec un Ce —> PE sl