Match – Dépliant du 27.11.2019 au 10.12.2019 – Page 19
Voici la page 19 sur 48 pages du dépliant Match, valable du 27.11.2019 au 10.12.2019.
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LES MARENNES OLÉRON SONT PARMI LES PERLES DES PERLES. IL EST TRÈS AISÉ
DE LES RECONNAÎTRE VIA LEUR PACKAGING. IL COMPORTE 3 CERTIFICATIONS :
-IGP : Indication Géographique Protégée qui relie ces huîtres à leur terroir d'origine.
Ss
Z
-Le Label Rouge qui certifie un produit de haute qualité francaise.
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- Le logo vert Marennes Oléron qui témoigne du respect des cahiers des charges
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et de la traçabilité.
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HUÎTRES GRATINÉES |
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« 24huitres
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+6 échalotes
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fraiche
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„20g de beurre
Ee
recante le grill
IL de votre four.
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Ouvrir les huîtres.
N
échalotes et faite
s-les revenir dans le beurre
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2
Epluchez, coupez es
ne commencent à colorer, à
joutezle vin
5
chaud. Avant qu'elles
etlaissez réduire. Poivr
er puis ajoutez la crème-
à.
Versez un peu de prepar
ration dans chaque huître.
NE
jèrement
de gruyère râpé pui
js enfournez SOUS
7e
Saupoudrez lég
—
le grill très chau
die temps qu'elles gratinent.
Servez et déguste:
z bien chaud.
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1
