Colruyt – Dépliant du 24.03.2021 au 06.04.2021 – Page 10

À TartedeP äques sal&e_ En asperges Buffet Ingrédients (4 personnes) 100 g de coppa aux herbes (charcuterie) 4 plaques de pâte feuilletée (urgelés) 500 g d'asperges blanches 1/2 plant de dboulette 1 oignon rouge À.» 4 œufs ru 200 g de cottage cheese poivre noir (moulin) Ver sel 2 - - er Au préalable (décongétation + 15 min) »_ 8 Le ' = Faites superficiellement dégeler la pâte feuilletée. ‘ Émincez l'oignon rouge et la ciboulette. 2 Pelez les asperges de la tête vers le pied et supprimez l'extrémité dure. =: Battez les œufs avec une fourchette. “a Detaillez la coppa en fines lanières. # Préparation (10 min + 30 min au tou) ie 1 Préchauffez le four à 200 °C. Déposez les ma Be ZE «TZ Par pâtes feuilletées sur une plaque de four tapissée rss Pre) de papier cuisson en les faisant légèrement se A ME chevaucher, et en formant un grand rectangle. ER Abaissez légèrement la pâte et découpez 1 lanière de £ 1 cm sur chaque côté. 2 Enduisez le pourtour du rectangle d'œuf e-- battu. Déposez les lanières de pâte sur les côtés et appliquez-y également de l'œuf battu. Piquez plusieurs fois le fond de pâte avec une fourchette. Glissez 10 min au four préchauffé. 3 Entre-temps, faites cuire lesasperges 8 min dans en de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 4 Mélangez le reste des œufs battus avec le cottage cheese. Salez et poivrez. Incorporez-y 2/3 de la ciboulette, la coppa et l'oignon rouge. 5 Répartissez les asperges sur la pâte feuilletée a 5 et versez la préparation aux œufs par-dessus. Enfournez 15 à 20 min. = Presentation Lep des Parsemez la tarte de ciboulette restante et LAN SERGE ıp coupez-la en lanières. Servez-la tiède ou froide IFA C ou: Es avec une salade verte. Fleurs de Prairie Scannez ce code toujours au cel prix. OR et découvrez PP A.O.P. Côtes de Provence le prix actuel des Westmark LeFort Triple asperges dans éplucheur à Bière blonde forte |: votre magasin. asperges Valur nridoonelepar personne (url base de ste des ingrédients) 5 ef BT 17 kcal Fibres 26. \ rage 5 2978 Protéines —_ 2218 Asperges blanches don) acides gres saturés 1398 Sel 198 500 5,49: Chodes ET Origine : Belgique/Pays-Bas. (on sucres 418 E fraicheur 24 nes N Vous avez peu de temps ? Ces asperges sont déjà hed pelées. Conseil de Sophie pr Fe de l'équipe culinaire Boni Selection =.) = « Cette tarte de Pâques se décline asperges blanches épluchées selon vos envies. Sans coppa ou avec 1kg des lardons véganes pour une variante la veggie. Vous préférez le poisson ? Sd Coppa aux herbes +30 tranches 150 g 2510 kg Remplacez la coppa par du saumon fumé coupé en lanières. » 5,95. 3,16: