Colruyt – Dépliant du 13.01.2021 au 26.01.2021 – Page 11

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sr

Cuisiner aux mi

leurs

Plat prin

à

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al

CE

Ingrédients (a personnes)

vidéorecette

500 g d'émincé de bœuf mariné (boucher)

1/3 de chou blanc

1 avocat

%

2 pommes Jonagold

1 oignon rouge

170 g de yaourt à la grecque

6 wraps

50 g de nok de cajou au romarin

2e

soupe d'huile d'olive

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

poivre noir (moulin)

L

sel marin

>

5}

er

Au préalable zomin)

=

Détachez les feuilles de chou blanc et

J

ce

soil

Ôtez-en la nervure centrale. Détaillez le

bs

reste en fines lanières.

|

Ee,

Coupez les pommes non pelées en

5

x

bätonnets.

u)

23

\

Tranchez loignon rouge en fines

LA

N

rondelles.

TL

Kd

B

Écrasez la chair de l'avocat et mélangez-la

avec le yaourt le vinaigre de cidre, du sel

marin et du poivre noir.

z

Hachez grossièrement les noix de cajou.

Préparation (10 min)

1 Faites chauffer l'huile d'olive dans une

poële et cuisezy l'émincé de bœuf + 5 min

en remuant.

2 Agrémentez le chou blanc de bâtonnets

de pommes et de rondelles d'oignon rouge.

Répartissez la salade sur les wraps et ajoutez

=

l'émincé de boeuf et du dressing à l'avocat

ps

Parsemez de no de cajou et roulez les

wraps en serrant.

Présentation

=.

Coupez les wraps en 2 et déposez-en

a

3 demis par assiette.

=

mt

ART

Caves Saint-Pierre

AL

L «excellence de Signargues »

NZ

Il vous reste des wraps ?

AO. Côtes du Rhône Villages

Westmalle Double

Les v

N

aps ne se conservent pas long

t

temps une fois

Bière trappiste foncée

le paquet

Voici qui

s conseils pour les

utilis

n cas d'excéder

Un avant-goût ? Regardez

Valeur rutiionnele par personne (ur bise dela ste des ingrédient)

le petit film sur

> D

hirez

wraps

1 morce

x et réparti

ez-les

Énergie skal Fibres 828

Tides

406 Proïënes

3098

ıne plaque de

pissée de papie

(dont) acides gras saturés 198 Sa

308

Guddes

7188

cuisson. Aspergez d'h

sa

ale:

al

et poivrez.

(dont) sucres

1738

F

tes cuire

5 mi

au fou

préch

Ar

é à

+ 180 °C jusqu'à ce qu

s deviennent croquants.

Un accompagnement idéal à l’aperi

à

Compos

z un lunch rapide. Garnissez u

1

wrap

d'une

sau

ce au choix, de lé,

m

mincés

3

(carotte, chicon, concombre

) et de

alade.

dt

=

Terminez avec du jambon cuit, du poulet rôti ou

Là

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de

a

à

viande

le wrap.

de porc. Roul

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Boni Selection

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sauce bolognaise ?

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minez pas le paquet de wraps ?

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Boni Selection

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wraps

6 pièces 370 g

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sans en permanenceaux

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