Colruyt – Dépliant du 14.07.2021 au 27.07.2021 – Page 11

Frites au four de patates dowces

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toutes les frites surgelées ou frites de

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patates douces

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préparé

-15 %*

Américain

à partir de

Plat DE

2 emball:

Ingrédients (4 personnes)

2 Entre-temps, préparez une vinaigrette avec le

600 g de rosbif chateaubriand (toucher)

miel, la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, du sel

600 g de pommes allumettes (surgelés)

et du poivre.

350

de tomates cerises de différentes couleurs

3 Faites cuire les frites (voir instructions sur

[al

2,99.

Comdchef)

l'emballage). Égouttez-les sur de l'essuie-tout.

(8.54 €/k)

150 g de mélange Jeunes Pousses & graines

4 Mélangez la viande hachée avec les câpres, les

Geunes pousses, graines de courge et de tournesol)

comichons, les échalotes, le ketchup et le persil

1/2 plant de persil plat

2 échalotes

plat. Salez et poivrez.

8

AC

2 jaunes d'œufs

Présentation

3 c. à café de câpres (bocal)

Répartissez l'américain sur les assiettes. Servez

6 cornichons extrafins au vinaigre (bocal)

avec la salade et les frites. Accompagnez de

1 c à soupe de mayonnaise

vinaigrette.

1 €. à soupe de ketchup

Boni Selection

1 c. à soupe de moutarde

miel d'acacia

1 c. à soupe de miel d'acacia liquide

De Pas le temps ou l'envie de hacher vous-

même la viande ? Remplacez-la par du

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-15 %"

1 c.äsoupe dhulle dolive

à partir de

1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

filet américain nature ou optez pour une

2 emballages

1 €. à soupe de sauce Worcester

alternative toute prête de la boucherie.

B> Utilisez un couteau tranchant pour émincer

1 c. à soupe de tabasco

Idéal avec du pain de campagne ou

sel et poivre

la viande. Coupez de fines lanières bien

séparées, dans le sens des fibres pour un

quelques frites.

Au préalable (10 min)

résultat fondant. Ne manipulez pas la viande

- Egouttez les cäpres et les cornichons.

inutilement.

Émincez-les, tout comme les échalotes.

D S'il reste de la viande, détaillez-la en steaks

- Coupez les tomates cerises en 4 et mélangez-

ou en cubes pour composer des brochettes.

Bid

les avec les jeunes pousses.

- Ciselez le persil plat.

Pétalos de Aresan Tempranillo Rosé

Vino de la Tierra de Castilla — Espagne

Préparation (0 min)

1 Détaillez la viande en très fines lanières à

Estaminet Refined Lager

Américain à l'ancienne

Pil

+ 400

de cher nos,

l'aide d'un couteau bien aiguisé, puis en petits

dés. Émincez-la le plus possible jusqu'à obtention

Américain à l'ancienne garni de persil, accompagné

d'une sorte de hachis. Incorporez-y les jaunes

Vaeur um par pesore ur ba de st des ing)

d'une salade mixte à base de tomates cerises, d'œufs

d'œufs, le tabasco, la sauce Worcester et la

Énergie

6a2keal Fbres

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durs et de mayonnaise.

Lipides

3158 Poèmes 4198

mayonnaise. Réservez au réfrigérateur jusqu'au

(dont) acidesgrassaturts 65g Sel

158

moment de dresser.

Gades

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