Colruyt – Dépliant du 05.05.2021 au 18.05.2021 – Page 27

PTT Encore plus importante que le malt et le houblon, la levure est l'âme A de cette pils. « Cest elle qui détermine en grande partie son goût», explique Stin. « Et c'est aussi ce qui la distingue des autres pil. Pour obtenir cet arôme fruité unique, la bière doit fermenter 1 à 2 semaines à basse température, soit deux fois plus longtemps qu'une pils traditionnelle. À une température plus élevée, le processus serait plus rapide, mais la bière serait différente. Nous avons donc sdemment choisi de ne pas le faire. Nous laissons à nos pils le temps de fermenter » La bière est ensuite 4 acheminée vers des cuves de garde où elle repose pendant 2 à 3 semaines à -1 °C. Le froid permet aux impuretés et aux résidus de levure de se déposer au fond. Résultat : une pils pure et limpide. En lançant l'Estaminet Refined Lager, la brasserie d'essai De Hoorn entend offrir une alternative aux pils classiques. Stin ajoute : pu «Nous sommes la seule brasserie de bières spéciales à proposer — une pils. Et nous la brassons à notre façon. Voilà pourquoi nous (| li avons opté pour ce nouveau nom. “Refined Lager” fait référence à cette recette revue. Ce nom souligne également qu'il ne s'agit pas d'une simple pils, mais d'une pils spéaale de qualité, à mi-chemin entre les bières artisanales et les pils industrielles. C'est sur ce point | que nous voulons faire la différence. » | U | | a“ | | ze ea 71 ja ESTAMINET ed tee Cadeau ee Cadeau 1 verre Estaminet A verres Estam! inet Cadeau’ à l'achat d'1 emballage à l'achat de 6 canettes d'Estaminet Refined Lager pils OU d'Estaminet Refined Lager pils à l'achat d'1 casier d'Estaminet Refined Lager pils 5,2 % vol 6 x 25 cl 5,2 % vol 33 cl 5,2 % vol 24 x 25 cl DV ne 4 verres par Xtra, sur presentation de votre app ou carte Xtra, 1 verre par Xtra, sur présentation de votre app ou carte Xtra, selon les conditions pres de selon les conditions près de l'article. Demandez vos verres l'article. Demandez votre verre à la caisse. Jusqu'à épuisement du stock à la caisse. Jusqu'à épuisement du stock. 24x25d 15,95" coc en en 6x25d Canette 33 d = 7 Te n 4,29 cowen 0,876 « oss en) FOTOS a LT ESTAMINET Fe ji ba 3 REN Ss en : 7 ESTAMINET REN Sara Comme nous ré ssans en permanence aux ri et promotions des autres grands magasins de vote région, les prix dans votre Calruyt peunent être encore plus bas que œuxde ce dé avant defare vos courses vis lapp MyCalruÿt ou sur colruyt be, au appeler notre Service Clientèle (02 345 245) Vausne manquerez ainsi aucune fire. 5 plant. vous proftez en plus de nos r&ductions sur prösentaion de votreapp ou care Xra. Vous pouvez consult es prix actuek devotremagasin. Æ meilleurs prix