Colruyt – Dépliant du 26.02.2020 au 10.03.2020 – Page 15




Voici la page 15 sur 22 pages du dépliant Colruyt, valable du 26.02.2020 au 10.03.2020.



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Autre contenu de cette page

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Pâtes

Du veau

Ta

d'excellente qualité

Sr

dE

La viande de veau est issue de bœufs de moins de 8 mois. Chez Colruyt,

cette viande est 100 % belge, et elle répond aux exigences strictes du

Li

cahier des charges. Lors de sa sélection, notre acheteur est attentif, entre

autres, à la densité et à la couleur de la viande.

LT À

1

Des professionnels contrôlent et découpent la viande dans notre

propre centrale de traitement. La viande est ensuite transportée dans

des camions réfrigérés vers nos magasins, où nos bouchers

diplômés veillent à vous proposer uniquement les meilleurs

morceaux dans le comptoir de la boucherie.

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La viande de veau est maigre, et sa saveur est tendre et

raffinée. Elle contient de nombreuses substances essentielles

telles que protéines, vitamine B, zinc et sélénium, et peu de

F/

calories.

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Elle convient tant aux préparations italiennes classiques

(osso buco, saltimbocca) qu'à la cuisine actuelle (plats au wok,

en

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par ex).

+

Qual

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Cötelette de veau

+300

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Tranche avec os. Cuire 2 à 3 min de

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chaque côté.

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15,90 «x;

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Osso buco

Sauté de veau

jarret de veau

+ 160g

Tranche avec os. Cuire et laisser mijoter

+1h30.

14,35 ex;

14,96 &ı;

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