Lidl – Dépliant du 18.11.2019 au 18.12.2019 – Page 60
Voici la page 60 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 18.11.2019 au 18.12.2019.
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LIDL PARTY
Mousse légère à la
liqueur de poire
u
1,24 E/PERSONNE + 6 PERSONNES
+ 25 MINUTES + 2 HEURES DE
REFROIDISSEMENT
IL VOUS FAUT :
DN
4 œufs + 80 g de sucre + jus et
zeste râpé d’1 citron +
1càs de jus de citron supplé-
mentaire + 4 feuilles de géla-
tine « 200 ml de crème fraîche
à35%e2càsde sucre
vanillé « 100 ml de liqueur de
Las
%
poire « 20 g de pistaches +
2 poires
A
1:
un verre de
ET VOICI COMMENT FAIRE
1 Séparez Le blanc des
queur de poire
à
jaunes d'œufs. Fouettez les
À
jaunes avec Le sucre et le
zeste râpé pour obtenir une
masse blanche épaisse.
_
Faites tremper la gélatine 5
minutes dans de l'eau froide.
2 Faites chauffer Le jus de
citron. Essorez la gélatine
et faites-la fondre dans Le
jus de citron chaud. Laissez
refroidir un peu. Incorporez
4
le jus de citron dans les ceufs
en fouettant.
3 Fouettez Les blancs d'œufs
en neige. Dans un autre
récipient, fouettez la crème
en chantilly avec le sucre
re,
vanillé. Incorporez la liqueur
dS
de poire dans Le mélange
œufs-citron et incorporez
ensuite La chantilly, à la spa-
tule. Incorporez en dernier
2
lieu Le blanc d'œuf en neige.
Répartissez la mousse
mihehs ehTeule 2200
dans des verrines basses et
laissez prendre au moins 2
heures au frigo.
Gâteau au chocolat blanc sans cuisson
& Hachez les pistaches. A
l'aide d'une cuillère pari-
sienne, taillez des billes de
poire, ou bien réduisez Les
al
x
poires en lamelles au cou-
=
=
teau économe. Arrosez de
Er
Les recettes du gäteau au
jus de citron pour éviter que
UN
chocolat et du latte macchiato
BR
u
la poire brunisse. Décorez la
au spéculoos sont disponibles
mousse de billes ou lamelles
de poire et saupoudrez de
Latte maechiato
pistaches. Servez immédia-
tement.
uf sie
60 + LIDL THINGS
