Lidl – Dépliant du 18.11.2019 au 18.12.2019 – Page 60
Voici la page 60 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 18.11.2019 au 18.12.2019.
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LIDL PARTY Mousse légère à la liqueur de poire u 1,24 E/PERSONNE + 6 PERSONNES + 25 MINUTES + 2 HEURES DE REFROIDISSEMENT IL VOUS FAUT : DN 4 œufs + 80 g de sucre + jus et zeste râpé d’1 citron + 1càs de jus de citron supplé- mentaire + 4 feuilles de géla- tine « 200 ml de crème fraîche à35%e2càsde sucre vanillé « 100 ml de liqueur de Las % poire « 20 g de pistaches + 2 poires A 1: un verre de ET VOICI COMMENT FAIRE 1 Séparez Le blanc des queur de poire à jaunes d'œufs. Fouettez les À jaunes avec Le sucre et le zeste râpé pour obtenir une masse blanche épaisse. _ Faites tremper la gélatine 5 minutes dans de l'eau froide. 2 Faites chauffer Le jus de citron. Essorez la gélatine et faites-la fondre dans Le jus de citron chaud. Laissez refroidir un peu. Incorporez 4 le jus de citron dans les ceufs en fouettant. 3 Fouettez Les blancs d'œufs en neige. Dans un autre récipient, fouettez la crème en chantilly avec le sucre re, vanillé. Incorporez la liqueur dS de poire dans Le mélange œufs-citron et incorporez ensuite La chantilly, à la spa- tule. Incorporez en dernier 2 lieu Le blanc d'œuf en neige. Répartissez la mousse mihehs ehTeule 2200 dans des verrines basses et laissez prendre au moins 2 heures au frigo. Gâteau au chocolat blanc sans cuisson & Hachez les pistaches. A l'aide d'une cuillère pari- sienne, taillez des billes de poire, ou bien réduisez Les al x poires en lamelles au cou- = = teau économe. Arrosez de Er Les recettes du gäteau au jus de citron pour éviter que UN chocolat et du latte macchiato BR u la poire brunisse. Décorez la au spéculoos sont disponibles mousse de billes ou lamelles de poire et saupoudrez de Latte maechiato pistaches. Servez immédia- tement. uf sie 60 + LIDL THINGS
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