Lidl – Dépliant du 18.11.2019 au 18.12.2019 – Page 33

LIDL PARTY Produit xe = 7 s PRIX CHOC 2 Medici Riccardi Chianti ee + PINTADE + Classico DOGG au réfrigérateur 6,99€ M env. 1,2kg-/kg Italie, Toscane, 2017 12,5 % vol. - = 75 cl - 9,32 €/l N \\ = Le k a D + PURÉE HIVERNALE Le SB 2,79 € - celeri-rave, potiron ou patate douce - au réfrigérateur 500 g - 5,58 €/kg à all a 4 es | à pa L/ ES Le 4 Fe + GIGOT D'AGNEAU Château Les Trieux 7 9,99 € - env. 1,9 kg- Médoc au réfrigérateur - /kg 5,99 € Disponible à partir du 12/12 France, Bordeaux, 2018 D> : REGARDEZ LA VIDEO SUR 13% vol. - LAGUISINEDELIDL.BE 75 c1- 7,99 €/L Pintade aux chicons et purée hivernale 3,64 E/PERSONNE + 6 PERSONNES + 1 HEURE 10 MINUTES + UNE NUIT DE MARINADE + MOULIN D'ÉPICES 149€ différentes variétés IL VOUS FAUT ET VOICI COMMENT FAIRE 45-50 et 55 g 4 mandarines + 1 Frottez les mandarines et râpez le ment cuite. Retournez à mi-cuisson. Si la 33,11 - 29,80 - 27,10 €/kg 250 mi de jus de zeste. Pressez le jus. Mélangez le jus et viande colore trop vite, couvrez-la avec du pommes + 2 c à s de le zeste de mandarine avec Le miel, l'ail papier aluminium. Eliminez la base dure miel + 4 gousses d'ail écrasé, un filet d'huile et du sel pour des chicons et coupez-les en deux. Ajou- + 2 pintades, di obtenir une marinade. tez-les dans le plat de pintade 20 minutes pées «1càs 2 Assaisonnez les morceaux de pintade de avant la fin de cuisson. Je garam masala» geram masala, poivre et sel. Disposez-les 4 Préparez la purée comme indiqué sur 5 chicons + 800 g de dans un grand plat allant au four et arro- l'emballage. Dressez La pintade et les purée hivernale à La sez de marinade. Couvrez de film alimen- chicons sur un joli plat de service assez patate douce « taire et réservez une nuit au frigo. grand. Filtrez le liquide de cuisson et faites-le réduire de moitié. Décorez La quelques brins de 3 Sortez la pintade du frigo pour la cuisi- + OLIVES 1,59 € persil « huile de ner à température ambiante. Préchautfez pintade de persil et servez La sauce à part. nature, ail, fromage ou tournesol « poivre le four à 200°C. Enfournez le plat pendant Accompagnez de purée. piquant - au réfrigéra- et sel 40 minutes, la pintade doit être quasi- teur - 200 g - 7,95 €/kg LIDL THINGS + 33