Cora – Dépliant du 08.12.2020 au 24.12.2020 – Page 29
Voici la page 29 sur 72 pages du dépliant Cora, valable du 08.12.2020 au 24.12.2020.
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- Baron de saumon Élevé en Norvège » Lotte entière Pêchée en Océan Atlantique Nord-Est Soles moyennes Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est > Noix de Saint-Jacques sans corail DUO Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est a Turbot Elevé en Espagne vei, en u ee >= 5 a" = me Saumon entier LE Élevé en Norvège = A ad kn _ à T x se # à SH % E -Y fi ‚rn F. us af Ef le Te À u 7 en en 5 se ee Er er Kr B Wen # u ge 5 is mas I; Le +. - ten dE % € ei ja kr. D Parfait Soul Joonges à lo mousse do broeol Basel Bouchard noix de Saint-Jacques petit brocoli AOP. MD, 75 cl Les Vlees Vignes. de bouillon de poule clair et chaud fes Lait entier 13,99% Noix de muscade 11,79€ Ciboulette Beurre 100 % Chardonnay FE Sel et poivre Ref. 1645742 7 e Coupez le brocoli en fleurettes et faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée. te e Égoutiez, ajoutez du beurre, un peu de lait, du sel, du poivre, de la noix de muscade et mixez le tout pour obtenir une purée lisse et épaisse. e Faïtes cuire les Saint-Jacques pendant 1 minute de chaque côté dans du beurre. ke ms À VOIR EN VIDÉO e Coupez-les en deux dans l'épaisseur. Posez un peu de mousse de brocoli EEE) A sur une moitié et reposez l'autre moitié de Saint-Jacques par-dessus. HA ke @ Parsemez quelques brins de ciboulette. Versez le bouillon de poule dans 4 assiettes creuses rise) et placez-y les Saint-Jacques.
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