Colruyt – Dépliant du 12.08.2020 au 25.08.2020 – Page 14
Voici la page 14 sur 19 pages du dépliant Colruyt, valable du 12.08.2020 au 25.08.2020.
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Une cuisine TALIENNE res appréciée en raison de
sa grande diversité de mets et de sa savoureuse simplicité.
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Risotto
aubergi
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vidéorecette
Plat principal
Ingrédients (a personnes)
et 7,5 dl d'eau chaude, morcelez le cube de bouillon par-dessus et
450 g de Festin de la mer aux
350 g de riz pour risotto
remuez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert + 17 min jusqu'à
me
coquillages (surgelés)
1 di de vin blanc sec
absorption du bouillon. Salez et poivrez.
2 aubergines
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 Entre-temps, faites chauffer 3 c. à soupe d'huile d'olive dans
+
Dr
20 g de basilic frais
1 cube de bouillon de légumes
une poêle et dorez-y les dés d'aubergines 5 min de tous les côtés.
Salez et poivrez.
1 oignon
sel et poivre
ER
1 c. à soupe de beurre
3 Agrémentez le risotto de beurre et de Grana Padano. Mélangez.
80 g de Grana Padano râpé
4 Réchauffez les coquillages surgelés 7 min dans une poële.
5 Ajoutez le basilic déchiré dans le risotto.
Au préalable (10 mir)
- Coupez les aubergines non pelées en dés d'1/2 cm. Mettez-
Présentation
Servez le risotto dans des assiettes creuses et garnissez de dés
Un avant-goût ? Regardez
les dans un essuie de cuisine propre, saupoudrez-les de sel et
le petit film sur
laissez dégorger 5 min. Épongez-les.
daubergines et de coquillages. Décorez de feuilles de basilic.
colruytbe/encuisine
= Émincez l'oignon.
- Réservez quelques feuilles de basilic pour la garniture et
Camino del Sur Verdejo
déchirez les autres.
D.0. Rueda
Valeur nutiionnell par personne (ur base dela ste des ingrédient)
Préparation (5 min)
Espagne
Ener 66kal Fibres 178
pides
3018 Protéines
108
1 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole
Postel Blonde
(dont) aides gras saturés 809g Sd
268
et étuvezy l'oignon à feu doux. Faites-y revenir le riz 2 min à feu
Bière d'abbaye blonde
|
hucides
Tag
vi jusqu'à ce que les grains soient translucides. Mouillez avec le vin
(on) sucres
658
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
zie Avec votre app ou carte 28 XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.
