Colruyt – Dépliant du 02.06.2021 au 15.06.2021 – Page 4

w à" & a N; TE } NA A “N ) > PAL Pr ib 7 a a Te Ÿ 4 Ki: A LS Bi ai N = tj #4 Ge > ® N QE € KR €) en es. Se # ei % 5 un ne ar 3 # salade de grenailles is et laitue sverts, rad ux haricot Salade-repas Ingrédients (4 personnes) Présentation 600 g de haricots verts 4 œufs Disposez les œufs durs sur la salade. Décorez d'oignon rouge et 200 g de cœurs de laitue 170 ml de yaourt à la grecque assaisonnez de dressing. 1 botte de radis 4 c. à soupe de mayonnaise Personnalisez la salade 1 plant de persil plat 1 c. à café de vinaigre de vin blanc 1/2 plant de dboulette poivre noir (mouin) Avec de la pancetta ou des lardons rissolés, du jambon fumé... Ou 1 oignon rouge sel aux herbes (Herbamare) essayez les associations saumon fumé-jus de citron-aneth ou thon-pêche. 600 g de minigrenailles sel Vous pouvez aussi parsemer la salade d'un mélange de noix. Apportez du peps au dressing Au préalable (15 mir) -_ Coupez l'oignon rouge en fines rondelles. Remplacez éventuellement le vinaigre par du jus de citron et complétez x Retirez les extrémités des haricots verts. de moutarde, de miel, de fines herbes, d'échalote ou d'oignon émincé. - Detaillez les radis en tranches. en Ciselez les fines herbes. Dressing sans lactose ? - Prenez une mayonnaise sans lactose (voir emballage) et remplacez le Lavez soigneusement les grenailles non pelées sous l'eau froide. yaourt à la grecque par une variété sans lactose. Préparation @5 min) 1. Faites cuire les grenailles non pelées 15 à 20 min dans de l'eau bouillante Le Sablou Sauvignon Blanc légèrement salée. Égouttez, laissez refroidir et coupez-les en 2 ou en 4. AOP. Bergerac 2 Entre-temps, faites cuire les haricots verts + 8 min à découvert dans de Martha Sexy Blond l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez et rincez sous l'eau froide. Bière blonde forte 3 Faites cuire les œufs 8 min dans de l'eau bouillante. Égouttez-les, rincez- les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers. 4 Préparez le dressing : incorporez la mayonnaise, le vinaigre et les fines Énergie ATIkG Fibres 868 Veur none par pesomne ur ba de se desing dns) herbes dans le yaourt. Assaisonnez de sel aux herbes et de poivre noir. Lipides 2498 Protëines 1928 5 Mélangez les grenailles avec les haricots verts, les cœurs de laitue et les (dont acides gres saturés 408 er 038 radis. Agrémentez de sel aux herbes et de poivre noir. Guades 3898 (on sucres 878 Valable du 2/6 au 15/6/2021 inclus. 5% Avec dE XTRA |