Colruyt – Dépliant du 26.08.2020 au 08.09.2020 – Page 15

Recettes rapides

Ingrédients (4 personnes)

Au préalable (0m)

les demi-tomates bonbons côté coupé vers le

150 g de lanières de saumon atlantique fumé

- Coupez le bulbe de fenouil en 2 et ôtez-en le

haut. Saupoudrez d'aneth et glissez 45 min au four

(espace fraicheun)

cœur dur. Émincez le reste.

préchauffé.

1 bulbe de fenouil

-_ Tranchez les tomates bonbons en 2.

6 Entre-temps, mélangez le vinaigre avec l'huile

200 g de tomates bonbons

olive, du sel et du poivre. Assaisonnez-en la

1 rouleau de pâte feuilletée (espace fraicheur)

Préparation (10 min + 45 min aufour)

salade.

100 g demmental rapé

1 Prechauffez le four a 180 °C.

1 di de lait

2 Faites fondre le beurre dans une poêle et

Préparation

4 œufs

Coupez la quiche en morceaux et servez avec la

étuvez-y le fenouil 5 min. Salez et poivrez.

salade.

1 c. à soupe de beurre

3 Entre-temps, battez les œufs avec le lait, du sel

1 c. à café d'aneth séché

et du poivre.

poivre noir (mouin)

Sancerre A.O.P.

4 Déroulez la pâte feuilletée avec son papier

sel

cuisson dans un moule à tarte. Appuyez sur les

Manoir du Fort

bords et coupez la pâte qui dépasse. Piquez le fond

Pour la salade :

Martha Sexy Blond

plusieurs fois avec une fourchette.

Bière blonde forte

140 g de trio de salades

5 Répartissez le fenouil sur le fond de pâte et

(roquette, salade de blé, betterave rouge)

Vaeurnuttionnel par personne (ur be de ste des ingrédient)

2 c. à soupe d'huile d'olive

parsemez de fromage râpé. Ajoutez le saumon

fumé et couvrez de mélange aux œufs. Enfoncez-y

Énergie

tikel Fibres

298

1 c à soupe de vinaigre de vin blanc

Dies

389g Proldnes 2728

(dont) acides ges saturés 1698 Sell

228

Gades

558

(dont) suaes

478

quicl

he au fenouil

fumê

et au saumon

1

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Conseil de Sophie

RL

de l'équipe culinaire

« Emportez un morceau de quiche ainsi qu'une

délicieuse salade dans votre boîte à lunch. »

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La

res de saumon atlantique

Saumon atlantique fumé

Pâte feuilletée

fumé

8 à 12 tranches 260 g

2308

283 €/kg

1508

2995 €/kg

Saumon d'élevage.

3812 E/kg

Saumon d'élevage.

Origine : Écosse.

Origine : Norvège.

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