Colruyt – Dépliant du 29.01.2020 au 11.02.2020 – Page 6

Au menu Ingrédients du menu de la semaine 2 Prix Rouges valables du 5 é’ LA 4 : EE he inclus et Ps de A er FE % f Boni Selection pommes de terre à chair ferme Franceline wo eke Fa de cher nous 2,5 kg Origine : Belgique. 2,15: PER LE hipolata MILCH sauce au € hou blanc et 7 es Te à + Ingrédients (4 personnes) LS 6 chipolatas de campagne (boucherie) 6 di de lait le wor 1/2 chou blanc 1 jaune d'œuf 1/2 citron 50 g de farine ne die 1 kg de pommes de terre noix muscade 1 c. à soupe de moutarde poivre noir (moulin) 60 g + 2 c. à soupe de beurre sel Au préalable (1 mir) - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. - Ôtez la partie dure du demi-chou blanc, puis hachez-le en fines lanières. D di polata de campagne 6 67 €/kg - Pressez le demi-citron. Préparation @5 mir) 1° Faites cuireles pommes de terre 20 min dans de l'eau bouillante légèrement LS questions? salée. 2 Entre-temps, faites cuire le chou blanc 5 min dans de l'eau bouillante posez-les à not US culinaire légèrement salée. Égouttez. Fe 3 Faites fondre 60 g de beurre dans une casserole et fouettez-y la farine. he Laissez sécher quelques instants. Versez petit à petit le lait froid, tout en fouettant. Laissez mijoter la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien liée. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix muscade. Incorporez la moutarde, le jus de citron et le chou blanc. ad 4. Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle à revêtementantiadhésif et dorez-y les chipolatas 3 min de chaque côté. 5 Réduisez les pommes de terre en purée avec le jaune d'œuf et 1 c. à soupe de beurre. Épicez de sel, de poivre et de noix muscade. | Présentation NF Accompagnez les chipolatas de purée et de sauce au chou blanc. Hardy's « Stamp of Australia » ur utriomnale par personne (su la base de bte des igrédents) cuisin®) 9 Cabernet-Merlot re Australie ge 256 ka Fibres 928 TL LUI 3878 Proiëmes 3428 208 Floreffe Double Gras 2038 Sel 268 colruyt.be/encuisine Bière d'abbaye foncée ya sucres 738 facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine Comme nous ré sans en permanence aux rx promotions des autres grands magasins de vole région les prix ans vare Cakuyt peuvent être encore plus bas que œuxde ce dé avant defaire vos courses vi lapp MyCalruÿt ou sur calruy be, au appeler note Service Cent 5 fant. El vous proftez en plus fe de nes réduetrs sur présentation de votre ML 1 (0 542365) Vorsnemangurezanaucumeaffe au carte ra Vous paer corsulter les prik actuels devotre magasin Æ meilleurs prix En