Colruyt – Dépliant du 02.01.2020 au 14.01.2020 – Page 4

A Æ 4 N de” 4 N 1 1] ) MI | en: Af se I EE 4 9 (|| = & r 1 ki JL NY 3 W LA di RN he PR N N A > il ex $ B Ar 7 S ji En ê # \ id Cr te à 4 gscalop e de prague, AE LES FEU chi cons bral De: Ingrédients (à personnes) 4 escalopes de Prague (boucherie) 1 di de lait 400 g d'épinards frais 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 chicons 1 c. à café de noix muscade Ti krestaurant 3 oranges sel et poivre ais poêlés 1 kg de pommes de terre et gnocc his aux pan Au préalable (15 mir) - Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. -_Tranchez les chicons en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le coeur dur et détaillez le reste en lanières. - Râpez le zeste d'1/2 orange, puis pressez le fruit. Pelez 2 oranges à vif Ingrédients (A personnes) (jusqu'à la chair) avec couteau pointu, et détachez les quartiers entre les 4 steaks restaurant (boucherie) 1 c. à soupe de beurre membranes. Procédez au-dessus d'un bol pour récolter le jus. 4 panais 50 g de cerneaux de noix 1 ravier de cressonnette Préparation @5 min) 2 c. à soupe d'huile d'olive 500 g de gnocchis de pomme de el et poivre 1° Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l'eau bouillante légèrement terre (espace fricheu) salée. Égouttez et réduisez en purée avec le lait, la noix muscade, du sel et du poivre. Au préalable (10 ir) 2 Entre-temps, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole - Pelez les panais et coupezles en bätonnets. - Hachez les noix. et faites-y revenir les chicons 5 min. Mouillez avec le jus d'orange, salez et poivrez. Prolongez la cuisson de 5 min. 3 Ajoutez les épinards et laissez-les fondre. Incorporez le zeste et les quartiers Préparation (0 mir) d'oranges en fin de cuisson. 1° Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et dorez-y les panais 10 min 4 Entre-temps, faîtes chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et de tous les côtés. Salez et poivrez. 2 Entre-temps, faites cuire les gnocchis 2 min dans de l'eau bouillante cuisez-ÿ les escalopes panées 5 min de chaque côté. Salez et poivrez. Présentation légèrement salée. Égouttez. 3 Faites fondre le beurre dans une poële et saisissez-y les steaks restaurant Coupez les escalopes en tranches et déposerz-les sur le assiettes avec de la 2 min de chaque côté à feu vif. Salez et poivrez. Prolongez éventuellement la purée et des légumes. cuisson à feu modéré, selon votre goût. 4 Mélangez les gnocchis avec les panais, la cressonnette et les noix. Torre Aldea Tinto au: nutifonnell par person (ur base dela ste des ingrédient) Vu tisomel pa personne (sur bise eat des gent) DOC. Rioja nei 55kal Fibres 108 La Croix de Paty Energie 655kal Fibres 1078 Espagne pides 1638 Proleines 4098 AOP. Côtes de Bourg Tides 7298 Poënes 4778 Barbär (dont) acides gras saturés 36 Sd 148 Postel Double {dont acides gr 56g Sd 148 d Aucides 5868 acides gras saturés 5868 Biere blonde forte (dont) sucres 1688 Bière d'abbaye foncée (dont) sucres 119g sk Avec votre app ou carte Âf XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. vate da u Va cs