Colruyt – Dépliant du 20.11.2019 au 03.12.2019 – Page 13

Mission 1

DES PANIERS COMESTIBLES

Dans cette recette, tu vas réaliser un petit panier, le remplir de bons légumes et de

boulettes et le dévorer entièrement. Demande déjà à ton assistant de préchauffer le

four à 180 °C.

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- Munis-toi d'un moule à muffins et enfonce les tacos tendres dans les

compartiments. Appuie bien contre les bords de façon à obtenir 8 petits paniers.

- Demande à ton assistant (Maman, Papa.) d’enfourner les tacos + 15 min. Pas

besoin de les démouler pour l'instant.

Mission 2

LA SAUCE AU CHOU-FLEUR

Une delicieuse sauce au fromage et au chou-fleur pour garnir tes paniers, cate

tente ? Ton assistant s'occupe de la cuisson et toi du reste.

7

- Ton assistant peut cuire les bouquets de chou-fleur surgelés 20 min à

feu doux dans de l'eau bouillante légèrement salée.

- Entre-temps, coupe la tomate en petits dés. Cueille aussi les feuilles du

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plant de basilic.

- Le chou-fleur est cuit et égoutté ? Mets-le dans un grand saladier et ajoute

le concentré de tomates, l'alternative végétale à la crème et la moitié

du fromage râpé. Mixe le tout, puis assaisonne de sel, de poivre et d'une

pincée de noix muscade.

Mission 3

PETITS PANIERS BIEN REMPLIS

C'est le moment de garnir les paniers avec de délicieux légumes, des boulettes et la

sauce au chou-fleur.

‘

Tourne quelques ficelles de courgettes sur une fourchette pour former un petit nid

'

et dépose-les dans les paniers.

Ajoute 1 ou 2 boulettes végétariennes par-dessus.

Verse une cuillerée de sauce au chou-fleur dans chaque panier.

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Répartis les dés de tomate sur la sauce et parsème de fromage râpé restant.

‘

Ton assistant peut à présent glisser les paniers sous le gril du four jusqu'à ce que le

fromage soit joliment gratiné.

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Présente tes paniers de légumes sur les assiettes et décore-les de feuilles de basilic.

Pour varier, remplis tes paniers de sauce bolognaise.

C'est tout aussi excellent !

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