Colruyt – Dépliant du 06.11.2019 au 19.11.2019 – Page 10

Laissez-vous surprendre par le céleri-rave Légume d'automne Conservation Le céleri-rave présente une peau rugueuse et une chair croquante » Entier, le céleri-rave se conserve plusieurs semaines dans le blanche au goût délicatement piquant. Ce légume est très riche en bac à légumes du réfrigérateur où dans un endroit frais. fibres et source de vitamine € et de potassium. || fournit du fer » Lorsqu'il est coupé, le céleri-rave se conserve 2 jours au et du calcium. réfrigérateur, emballé dans du film fraîcheur. Le céleri-rave offre le meilleur de lui-même en automne et en » Vous pouvez le surgeler : blanchissez-le au préalable 2 à 3 min hiver. Cest donc le moment de le mettre au menu ! dans de l'eau bouillante et laissez-le refroidir. Céleris-raves Qualité en vrac I Origine : be’ gieue, de chez nous) SES le San Nen 0,99 €/pièce re Lis Re. = Aen a at ne Ve u Ge, 8 æ en 3 $ Á + ES if 2 = = ar ur BE Te. ER er ee rt] KG ee ee A de ie Frl En. es Lt LS 5 4 SE NU ni > + én = = zl LS £ — A MUR " LH) NE ax x. LAS ni win, A an. + FRS = Si A 1 Recommandations culinaires Le céleri-rave offre de nombreuses possibilités. Vous pouvez le cuire à l'eau pour obtenir une purée ou une soupe. Étuvé, il est délicieux avec la viande ou le gibier. Cru, il est excellent en salade avec des noix ou des pommes. Préparation Étape 1 Étape 2 Étape 3 Enlevez les racines sous le bulbe du celeri- Pelez le céleri-rave du haut vers le bas Détaillez la chair en dés ou en bätonnets. rave avec un grand couteau. Déposez-le avec un couteau. Ou coupez-le d'abord en Arrosez-la de jus de citron pour qu'elle ne avec la partie coupée sur la planche pour morceaux et épluchez-les. brunisse pas. Vous pouvez aussi räper le celeri-rave. poursuivre la découpe. haf à r "en da dr nd 3% Avec votre app oucarte DR XTRA . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.