Colruyt – Dépliant du 09.09.2020 au 22.09.2020 – Page 9
Voici la page 9 sur 11 pages du dépliant Colruyt, valable du 09.09.2020 au 22.09.2020.
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À l'avance
PE
+
Papillotes de poisson :
idéales à préparer à l'avance
» Si vous préparez du poisson frais en papillote, épongez-le bien
\
au préalable. Pour le poisson surgelé, laissez d'abord fondre
la couche de glace protectrice.
45
» Prenez des légumes ayant le même temps de cuisson que le
pa
poisson. Étuvez éventuellement à l'avance les légumes à la
Fe
chair plus dure.
N
» Ajoutez 1 dl de liquide comme du vin blanc, de l'huile de coco
a
ou du fond de poisson. Retenez que certains légumes comme la
m)
tomate et la courgette rendent beaucoup d'eau. Emballez d'abord
vos ingrédients dans du papier cuisson, puis dans du papier
aluminium.
» Assaisonnez au choix, fermez la papillote et glissez-la au four.
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Boni Selection
Boni Selection
Boni Selection
dos de cabillaud
dos de saumon atlantique
dos de cabillaud
1 pièce + 250 g
7 à 10 pièces + 1,5kg
5 à 10 pièces + 1 kg
Sans arêtes. Poisson sauvage.
Sans arêtes. Saumon d'élevage.
Sans arêtes. Poisson sauvage.
Origine : Islande.
Origine : Norvège.
Origine : Islande.
(Espace fraicheur)
CE 24,90 erg 15,50 ene
21,95 ene
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is
de service
Conseil
&
PA
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de Valérie
de notre équipe culinaire
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