Colruyt – Dépliant du 22.09.2021 au 05.10.2021 – Page 11

Voici la page 11 sur 20 pages du dépliant Colruyt, valable du 22.09.2021 au 05.10.2021.
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0800
pas à pas
Ensemble pour des pommes de terre
délicieuses et équitables
Hier, c'étaient de simples amis. Aujourd'hui, Willem-Jan Coens et Henk Dewaele ont tous deux rejoint le projet pommes de
terre de Colruyt. En 2018, Colruyt lance un projet avec des cultivateurs belges. L'objectif : proposer des pommes de terre
d'une qualité encore plus stable. Grâce à cette i
jative et à une solide collaboration, ces agriculteurs reçoivent un prix fixe
et honnête pour leurs produits et leur travail.
En 2018, Willem-Jan est un des premiers à rejoindre le projet.
Prix fixe, sans perte
Comme les autres cultivateurs participants (aujourd'hui au
Cette qualité stable demande beaucoup d'efforts, car les
nombre de 17), il a alloué quelques hectares de terrain au projet.
pommes de terre ne sont pas un produit facile. Le temps
Colruyt lui paie un prix fixe pour sa récolte et son travail, même si
est trop humide? Trop sec? La météo influence la récolte. Henk :
cette récolte est plus petite que prévue. C'est la nature, et c'est
« Si les conditions météorologiques nous empêchent d'atteindre
un risque que nous assumons ensemble.
la récolte prévue, nous trouvons une solution avec Colruyt.
Et grâce au prix fixe, les cultivateurs ne subissent pas de pertes.
La collaboration au centre de l'attention
Car soyons honnêtes : gagner sa vie avec ses produits, c'est
« Rejoindre le projet pommes de terre était un pari risqué, mais
satisfaisant. »
qui a payé », explique Willem-Jan. Il est tellement enthousiasmé
par le projet qu'il convainc rapidement son voisin Henk Dewaele
La stabilité financière est importante, mais n'est pas la seule
de rejoindre l'aventure. Les deux cultivateurs de Ruiselede, en
récompense. Willem-Jan : « La cerise sur le gâteau, c'est savoir
Handre occidentale, prenaient souvent un verre ensemble.
où atterrissent mes pommes de terre, que j'ai soignées tout l'été
Aujourd'hui, ils travaillent tous deux la terre dans leurs champs
avec amour : chez les clients de Colruyt. »
de pommes de terre. « On pourrait se considérer comme des
concurrents, mais cela ne nous intéresse pas », rit Henk. « Je
suis très heureux que Willem-Jan m'ait parlé de ce projet. » Et
à
l'intéressé de confirmer : « Nous collaborons dans le plus grand
Le
respect et souhaitons tout le meilleur à l'autre. »
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Respect et honnêteté
Lt
Comme I'honnêteté, le respect est également crucial dans
N
N
la collaboration entre Colruyt et les cultivateurs belges. Les
En
Ti
partenaires échangent des connaissances et accompagnent
là où c'est nécessaire. Willem-Jan : « La culture de la pomme de
terre est un effort commun. Les cultivateurs et Colruyt n'ont pas
de secrets l'un pour l'autre. Tout le monde sait où se trouvent les
0
parcelles, quelles pommes de terre y sont cultivées et comment
elles sont traitées. » Cette collaboration ouverte est également
f Purée, grenailles, frites... Avec les pommes
bénéfique pour vous, car vous êtes toujours assuré(e) d'avoir un
"|
de terre, vous variez votre menu à loisir.
savoureux produit de qualité optimale dans votre assiette.
« La cerise sur
le gâteau, c'est savoir
où atterrissent
aur
mes pommes de terre,
que jai soignées tout l'été
de cher nous,
de
ge
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avec amour : chez les
Boni Selection
Boni Selection
pommes de terre farineuses
080 €/kg
pommes de terre
070 e/kg
clients de Colruyt. »
pour frites & purée
vapeur farineuses
5
Willem-Jan, cultivateur
Origine : Belgique.
5 kg
3,99:
Origine : Belgique.
3,49:
En achetant des pommes de terre de cultivateurs belges, vous soutenez des agriculteurs locaux.
C'est durable et bon pour notre économie. C'est
si qu'ensemble, nous contribuons
à une société meilleure et à la protection de l'environnement, pas à pas.
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