Colruyt – Dépliant du 22.09.2021 au 05.10.2021 – Page 11




Voici la page 11 sur 20 pages du dépliant Colruyt, valable du 22.09.2021 au 05.10.2021.



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Autre contenu de cette page

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0800

pas à pas

Ensemble pour des pommes de terre

délicieuses et équitables

Hier, c'étaient de simples amis. Aujourd'hui, Willem-Jan Coens et Henk Dewaele ont tous deux rejoint le projet pommes de

terre de Colruyt. En 2018, Colruyt lance un projet avec des cultivateurs belges. L'objectif : proposer des pommes de terre

d'une qualité encore plus stable. Grâce à cette i

jative et à une solide collaboration, ces agriculteurs reçoivent un prix fixe

et honnête pour leurs produits et leur travail.

En 2018, Willem-Jan est un des premiers à rejoindre le projet.

Prix fixe, sans perte

Comme les autres cultivateurs participants (aujourd'hui au

Cette qualité stable demande beaucoup d'efforts, car les

nombre de 17), il a alloué quelques hectares de terrain au projet.

pommes de terre ne sont pas un produit facile. Le temps

Colruyt lui paie un prix fixe pour sa récolte et son travail, même si

est trop humide? Trop sec? La météo influence la récolte. Henk :

cette récolte est plus petite que prévue. C'est la nature, et c'est

« Si les conditions météorologiques nous empêchent d'atteindre

un risque que nous assumons ensemble.

la récolte prévue, nous trouvons une solution avec Colruyt.

Et grâce au prix fixe, les cultivateurs ne subissent pas de pertes.

La collaboration au centre de l'attention

Car soyons honnêtes : gagner sa vie avec ses produits, c'est

« Rejoindre le projet pommes de terre était un pari risqué, mais

satisfaisant. »

qui a payé », explique Willem-Jan. Il est tellement enthousiasmé

par le projet qu'il convainc rapidement son voisin Henk Dewaele

La stabilité financière est importante, mais n'est pas la seule

de rejoindre l'aventure. Les deux cultivateurs de Ruiselede, en

récompense. Willem-Jan : « La cerise sur le gâteau, c'est savoir

Handre occidentale, prenaient souvent un verre ensemble.

où atterrissent mes pommes de terre, que j'ai soignées tout l'été

Aujourd'hui, ils travaillent tous deux la terre dans leurs champs

avec amour : chez les clients de Colruyt. »

de pommes de terre. « On pourrait se considérer comme des

concurrents, mais cela ne nous intéresse pas », rit Henk. « Je

suis très heureux que Willem-Jan m'ait parlé de ce projet. » Et

à

l'intéressé de confirmer : « Nous collaborons dans le plus grand

Le

respect et souhaitons tout le meilleur à l'autre. »

kf

Respect et honnêteté

Lt

Comme I'honnêteté, le respect est également crucial dans

N

N

la collaboration entre Colruyt et les cultivateurs belges. Les

En

Ti

partenaires échangent des connaissances et accompagnent

là où c'est nécessaire. Willem-Jan : « La culture de la pomme de

terre est un effort commun. Les cultivateurs et Colruyt n'ont pas

de secrets l'un pour l'autre. Tout le monde sait où se trouvent les

0

parcelles, quelles pommes de terre y sont cultivées et comment

elles sont traitées. » Cette collaboration ouverte est également

f Purée, grenailles, frites... Avec les pommes

bénéfique pour vous, car vous êtes toujours assuré(e) d'avoir un

"|

de terre, vous variez votre menu à loisir.

savoureux produit de qualité optimale dans votre assiette.

« La cerise sur

le gâteau, c'est savoir

où atterrissent

aur

mes pommes de terre,

que jai soignées tout l'été

de cher nous,

de

ge

Ed

avec amour : chez les

Boni Selection

Boni Selection

pommes de terre farineuses

080 €/kg

pommes de terre

070 e/kg

clients de Colruyt. »

pour frites & purée

vapeur farineuses

5

Willem-Jan, cultivateur

Origine : Belgique.

5 kg

3,99:

Origine : Belgique.

3,49:

En achetant des pommes de terre de cultivateurs belges, vous soutenez des agriculteurs locaux.

C'est durable et bon pour notre économie. C'est

si qu'ensemble, nous contribuons

à une société meilleure et à la protection de l'environnement, pas à pas.

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sans en permanenceaux

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que ceux de ce dépliant. Evous proftez en pl

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