Colruyt – Dépliant du 06.11.2019 au 12.11.2019 – Page 6

Au menu Ingrédients du = menu de la sema ne 2. Prix Rouges valables du MER. H î 13/11 2 indus f el 4 Quainé E = de cher nous, Es Courges spaghetti en vrac Origine : Belgique. Espace fraicheur et broccolis de veau Roulade nzola TEE vds N Ingredients (4 personnes) 600 g d'escalopes de veau (boucherie) 1 di de vin blanc sec 4 tranches de jambon séché 1 di de fond de veau (bocal) nn : 2 brocolis 2 c. 3 soupe d'huile d'olive “ 1 di de lait 4 c. à soupe d'herbes de Provence 1 di de crème légère noix muscade 150 g de gorgonzola sel et poivre Qualité 800 g de pommes de terre liant instantané pour sauces (facultatif) decher Au préalable (10 mir) 3 Couvrez chaque escalope de veau d'une tranche de jambon séché. Escal: e de veau Poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Roulez-les et fixez-les avec Boucherie un bâtonnet cocktail. - Détachez les bouquets des brocolis. 16,95 €}kg 2 3 Morcelez le gorgonzola. Coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur. Préparation (25 min) 1 Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l'eau bouillante légèrement pes questions? salée. Égouttez. AU culinaire 2 Entre-temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poële et dorezy les posez-les à not roulades de veau 5 min à feu modéré. FE 3 Mouillez avec le vin blanc et le fond de veau. Couvrez et laissez mijoter 20 min à feu doux. Épaississez éventuellement la sauce avec du liant. ı 4 Entre-temps, faites cuire les brocolis 5 à 10 min à la vapeur ou dans de l'eau bouillante. Égouttez. 5 Portez le lait et la crème à ébullition dans un poêlon. Faites-y fondre le gorgonzola. Épicez de poivre et de noix muscade. Faites réduire quelques instants jusqu'à obtention d'une sauce épaisse et nappez-en les brocolis. Présentation Servez les roulades de veau avec du jus de cuisson. Accompagnez des brocolis et des pommes de terre nature. hi Toscana I.GT. « Campo al Moro » Sangiovese Campo al Moro Valeur nutifonnele par personne (ur base de a se des ingrédients) cuisine) = Maremma - Italie 636kal Fbres Énergie 178 qui peculinaire he Vedett IPA lipides 2628 Proiënes 35,98 ' Bière blonde dont) acides grs saturés 1328 Se 218 colruyt.be/encuisine Codes 3648 (dont) sucres 728 facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine (Comme nous réa que ceux de ce d a ant. vous praftez en plus denos réductions sur présentation de votre app ou care ra. sons en permanenceaux pixel promafians des autres grands magasin de tre région, ls ie rk dans votre Calruyt peuvent être encore plus es us pouvez consul les priactues de votre magasin avant de faire vas caursesvia app MyCouytou surcouyt be, ou appeler nare Service Chentêe (02 345 2545). Vous nemanquerez ansi aucune df. Æ meilleurs prix ai)