Lidl – Dépliant du 22.11.2021 au 31.12.2021 – Page 45
Voici la page 45 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 22.11.2021 au 31.12.2021.
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PATATE DOUCE FARCIE
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DE LUXE
4 pers. « 1 heure 15 min.
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IL VOUS FAUT
4 patates douces + 2 gousses d'ail, écrasées
Lee
+ huile d'olive + 300 g de dinde (reste)
+ 30 g de noix (reste), grossièrement hachées
+ sel, poivre + quelques tomates cerise,
Wd
en quartiers + 4 oignons de printemps,
en rondelles + restes de fines herbes
(basilic, coriandre)
POUR LA SAUCE
1,5 c à s de miel e 50 g de beurre de
cacahuètes + 1 c à s de sauce soja
el càsde gingembre râpé
VOICI COMMENT FAIRE
1 Préchauffez le four à 200°C. Enveloppez
chaque patate douce dans du papier aluminium,
placez-les dans une lèchefrite et enfournez
pendant 1 heure. Retournezles à mi-cuisson.
2 Mélangez tous les ingrédients de la sauce
nnn
avec 125 ml d'eau. Faites revenir l'ail 30
secondes dans de l'huile d'olive. Découpez
le reste de dinde en lamelles et ajoutez-les
dans la poêle. Poursuivez la cuisson 1 minute.
Ajoutez la moitié de la sauce et la moitié des
noix hachées et assaisonnez de poivre et sel.
Mélangez.
EE
3 Sortez les patates douces du four, ôtez le
papier aluminium et coupez-les en deux dans
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la longueur. Disposez deux demi-patates dans
En
à
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chaque assiette. Dressez la préparation à la
dinde par-dessus. Nappez avec le reste de la
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sauce et décorez de noix hachées, tomates
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cerise, oignon de printemps et fines herbes.
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