Lidl – Dépliant du 22.11.2021 au 31.12.2021 – Page 45




Voici la page 45 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 22.11.2021 au 31.12.2021.



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PATATE DOUCE FARCIE

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DE LUXE

4 pers. « 1 heure 15 min.



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IL VOUS FAUT

4 patates douces + 2 gousses d'ail, écrasées

Lee

+ huile d'olive + 300 g de dinde (reste)

+ 30 g de noix (reste), grossièrement hachées

+ sel, poivre + quelques tomates cerise,

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en quartiers + 4 oignons de printemps,

en rondelles + restes de fines herbes

(basilic, coriandre)

POUR LA SAUCE

1,5 c à s de miel e 50 g de beurre de

cacahuètes + 1 c à s de sauce soja

el càsde gingembre râpé

VOICI COMMENT FAIRE

1 Préchauffez le four à 200°C. Enveloppez

chaque patate douce dans du papier aluminium,

placez-les dans une lèchefrite et enfournez

pendant 1 heure. Retournezles à mi-cuisson.

2 Mélangez tous les ingrédients de la sauce

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avec 125 ml d'eau. Faites revenir l'ail 30

secondes dans de l'huile d'olive. Découpez

le reste de dinde en lamelles et ajoutez-les

dans la poêle. Poursuivez la cuisson 1 minute.

Ajoutez la moitié de la sauce et la moitié des

noix hachées et assaisonnez de poivre et sel.

Mélangez.

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3 Sortez les patates douces du four, ôtez le

papier aluminium et coupez-les en deux dans

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la longueur. Disposez deux demi-patates dans

En

à

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chaque assiette. Dressez la préparation à la

dinde par-dessus. Nappez avec le reste de la

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sauce et décorez de noix hachées, tomates

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cerise, oignon de printemps et fines herbes.



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