Lidl – Dépliant du 22.11.2021 au 31.12.2021 – Page 18
Voici la page 18 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 22.11.2021 au 31.12.2021.
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Gibier
N
N
N
Faisan, biche, chevreuil : un bon
Ford
gibier savoureux et juteux, et c'est
déjà la fête ! Et franchement :
x
"1
la préparation est plus facile
J
que vous ne le pensez. Avec les
conseils fournis par notre chef,
OG
vous allez vous régaler !
027
2
FILDE FAON, TATIN-D’ECHALOTES
ET SAUCE CHASSEUR
44
?
4
3
=S
me
44
Préchauffez le four à 180°C.
x
ad
Put
N“
Pendant ce temps, saisissez
m
Á
le filet de toutes parts dans du
beurre chaud pour lui faire une
di
D
és
croûte. Mettez la viande dans
A
EN
un plat à four et terminez la
cuisson au four. Le temps de
P 4
,
LÀ
cuisson dépend de l'épaisseur des
4
morceaux de viande, mais pour
des tranches épaisses de 2 cm,
10 minutes suffisent en général.
Fe
2,
La viande doit rester rosée à
Le
27
LP
l'intérieur, ou avoir une température
à cœur de 57° C. Après cuisson,
laissez-la reposer sous du papier
sx,
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En
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im avant de la servir.
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400 8,4998 €/kg
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