Lidl – Dépliant du 22.11.2021 au 31.12.2021 – Page 18
Voici la page 18 sur 68 pages du dépliant Lidl, valable du 22.11.2021 au 31.12.2021.
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Gibier N N N Faisan, biche, chevreuil : un bon Ford gibier savoureux et juteux, et c'est déjà la fête ! Et franchement : x "1 la préparation est plus facile J que vous ne le pensez. Avec les conseils fournis par notre chef, OG vous allez vous régaler ! 027 2 FILDE FAON, TATIN-D’ECHALOTES ET SAUCE CHASSEUR 44 ? 4 3 =S me 44 Préchauffez le four à 180°C. x ad Put N“ Pendant ce temps, saisissez m Á le filet de toutes parts dans du beurre chaud pour lui faire une di D és croûte. Mettez la viande dans A EN un plat à four et terminez la cuisson au four. Le temps de P 4 , LÀ cuisson dépend de l'épaisseur des 4 morceaux de viande, mais pour des tranches épaisses de 2 cm, 10 minutes suffisent en général. Fe 2, La viande doit rester rosée à Le 27 LP l'intérieur, ou avoir une température à cœur de 57° C. Après cuisson, laissez-la reposer sous du papier sx, ® ik En alumi im avant de la servir. hid LES En 1 sl Ps a dS Ei al à PE EM Es Eu 70 eg A 2 = F2 ie “4 FILET DE FA 2 ré ii 5 X 19,9 CH Ps, = E à LER eur. 400 8,4998 €/kg E 1 2 RA EN on De AS Ee be 75 4 D 18
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