Delhaize – Dépliant du 21.02.2020 au 11.03.2020 – Page 12
Voici la page 12 sur 32 pages du dépliant Delhaize, valable du 21.02.2020 au 11.03.2020.
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Autre contenu de cette page
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Martijn,
Sommelier
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Cap de Faugères
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Rouge généreux
Es.
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& blanc pur
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“Globalement, on peut grouper les viandes en
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deux catégories. La viande blanche, telle que le
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veau, présente une structure plus sèche, alors
que la viande rouge est un peu plus grasse.
Levin qui les accompagne peut apporter un
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équilibre bienvenu. C'est pourquoi j'ai choisi,
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pour accompagner ce morceau de viande de
veau, un vin très souple :le Cap de Faugeres.
Ce vin ample et fruité est pauvre en tanins.
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Les tanins procureraient une sensation de
sécheresse supplémentaire en bouche. ”
Martin, Sommelier
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Pour en savoir plus
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Un vin rouge tout en souplesse, avec un joli nez
et des notes de fruits noirs et rouges. Pour les
amoureux des vins ronds, mûrs et légèrement
épicés de la région de Bordeaux. Le vignoble
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ár
du Cap de Faugères est situé juste à côté du
terroir mondialement réputé de Saint-Émilion.
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Vous le sentirez au palais, mais pas dans votre
portemonnaie.
P DE FAUGÈRES
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Que sont les tanins ?
Les tanins sont une substance que l'on trouve
2014
dans la peau et les noyaux du raisin. Ils
apportent une touche sèche, un peu amère en
bouche. Un peu comme quand vous laissez
infuser votre thé trop longtemps. D'un autre
côté, ils procurent une charpente gustative
au vin.
DÉLICIEUX AUSSI AVEC :
+ des côtes de veau aux champignons et au marsala
« un vol-au-vent de pintade aux champignons des bois
- de la dinde accompagnée de haricots
à la sauce chasseur
Retrouvez ces recettes sur delhaize be
CAP DE FAUGERES
2014/2015
BORDEAUXAC.
France — Bordeaux
75cl
Vin rouge
Cépages
erlot, cabernet sauvignon
Retrouvez toutes ces savoureuses.
combinaisons sur delhaizebe
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Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
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* Le prix indiqué (y compris le prix à l'unité correspondant) tient compte de l'offre promotionnelle.
Lassortiment dans les magasins peut être différent d'un magasin à l'autre. Déduits à la caisse et non cumulable avec les 10% de réduction à l'achat de 18L de vin.
