Colruyt – Dépliant du 20.05.2020 au 02.06.2020 – Page 9
Voici la page 9 sur 17 pages du dépliant Colruyt, valable du 20.05.2020 au 02.06.2020.
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Autre contenu de cette page
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BBQ
IND;
Comment réussir la cuisson de vos légumes
au barbecue ?
Les conseils de Sophie
de l'équipe culinaire
Aubergine
> Coupez les aubergines non pelées en longues tranches d'1/2 am d'épaisseur.
Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites-les cuire 2 à 3 min de
chaque côté au barbecue.
Poivron
> Coupez les poivrons en 4 et ôtez-en les graines et les filaments blancs. Faites-les
griller 2 à 3 min de chaque côté sur le barbecue.
» Vous pouvez aussi préparer les poivrons entiers non épluchés. Dans ce cas,
faites-les cuire au barbecue jusqu'à ce que la peau noircisse. Enfermez-les ensuite
Aubergines
1 à 2 min dans un sac en plastique hermétique pour les ramollir. Pelez-les, puis
en vrac
nettoyez-les (comme indiqué ci-dessus).
Side Belgique/Pays-Bas.
(Espace fraîcheur)
> Garnissez les poivrons grillés de gros sel, d'huile d'olive et de basilic frais.
Oignon doux
1 119 €}kg
» Détaillez les oignons doux en rondelles de + 1 cm. Enfilez-les par plusieurs sur
2 bâtonnets à brochette. Arrosez-les d'huile d'olive, parsemez de sel, de poivre et
de thym. Faites-les cuire 2 à 3 min de chaque côté au barbecue.
Asperge
» Pelez les asperges de la tête vers le pied et ôtez-en l'extrémité dure. Faites-les
mariner dans de l'huile d'olive avec du jus de citron ou d'orange (et des zestes).
» Disposez les asperges perpendiculairement à la grille (pour éviter qu'elles
ne tombent) ; comptez 2 à 3 min de cuisson pour de fines asperges et 4 à
5 min pour de plus épaisses. Pour votre facilité, piquez plusieurs asperges sur
2 bâtonnets à brochette. Les asperges grillées sont tout aussi délicieuses nature.
Poivrons jaunes
en vrac
Arne Belgique/Pays-Bas.
(Espace fraîcheur)
1,99 ens
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Boni Selection
oignons doux
298 efkg
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Origine : Pérou:
1,49:
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asperges
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toujours aux meilleurs prix.
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Asperges blanches
Asperges vertes
500 g
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Origine : Espagne.
Origine : Belgique/Pays-Bas.
Espace fr
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2,19:
Le px de ce produit (e saison) varie beaucoup actuellement. Nous ravons donc paspu fner notre
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