Colruyt – Dépliant du 20.05.2020 au 02.06.2020 – Page 9

BBQ IND; Comment réussir la cuisson de vos légumes au barbecue ? Les conseils de Sophie de l'équipe culinaire Aubergine > Coupez les aubergines non pelées en longues tranches d'1/2 am d'épaisseur. Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites-les cuire 2 à 3 min de chaque côté au barbecue. Poivron > Coupez les poivrons en 4 et ôtez-en les graines et les filaments blancs. Faites-les griller 2 à 3 min de chaque côté sur le barbecue. » Vous pouvez aussi préparer les poivrons entiers non épluchés. Dans ce cas, faites-les cuire au barbecue jusqu'à ce que la peau noircisse. Enfermez-les ensuite Aubergines 1 à 2 min dans un sac en plastique hermétique pour les ramollir. Pelez-les, puis en vrac nettoyez-les (comme indiqué ci-dessus). Side Belgique/Pays-Bas. (Espace fraîcheur) > Garnissez les poivrons grillés de gros sel, d'huile d'olive et de basilic frais. Oignon doux 1 119 €}kg » Détaillez les oignons doux en rondelles de + 1 cm. Enfilez-les par plusieurs sur 2 bâtonnets à brochette. Arrosez-les d'huile d'olive, parsemez de sel, de poivre et de thym. Faites-les cuire 2 à 3 min de chaque côté au barbecue. Asperge » Pelez les asperges de la tête vers le pied et ôtez-en l'extrémité dure. Faites-les mariner dans de l'huile d'olive avec du jus de citron ou d'orange (et des zestes). » Disposez les asperges perpendiculairement à la grille (pour éviter qu'elles ne tombent) ; comptez 2 à 3 min de cuisson pour de fines asperges et 4 à 5 min pour de plus épaisses. Pour votre facilité, piquez plusieurs asperges sur 2 bâtonnets à brochette. Les asperges grillées sont tout aussi délicieuses nature. Poivrons jaunes en vrac Arne Belgique/Pays-Bas. (Espace fraîcheur) 1,99 ens Pd ee JS = s . 2 GA K “ ZN Aes A = Y Fa | Ÿ KP a Boni Selection oignons doux 298 efkg 500 a we Origine : Pérou: 1,49: m LE asperges Ip IE ent. toujours aux meilleurs prix. ” u Mm > > ee Asperges blanches Asperges vertes 500 g ku Origine : Espagne. Origine : Belgique/Pays-Bas. Espace fr ur 2,19: Le px de ce produit (e saison) varie beaucoup actuellement. Nous ravons donc paspu fner notre pre prie jour de l'impression de ce d ar nous vous vous garant Les meilleurs px tout moment. Pendant durée de valide ce dl ge ar, vous pouvez career Le pr ac Te oreragsn ‘avant de faire vas courses via Fapp MyCokuytou surcokuyt be, ou appeler nat Service Clientèle (02 345 2545) Æ meilleurs prix Eu